当前位置:厨趣阁 >

烹饪厨具 >烤箱食谱 >

简单烤肉(烤箱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的简单烤肉(烤箱版)方法

简单烤肉(烤箱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的简单烤肉(烤箱版)方法

简单烤肉(烤箱版)的做法步骤图

用料  

五花肉 500克
蚝油 2勺
孜然粉 1勺
生抽 2勺
老抽 1勺
白糖(或蜂蜜) 适量(个人口味甜咸)
姜葱末(葱白) 1勺
迷迭香(可不放) 三分之一小勺
胡椒粉 半勺
韩式辣酱 半勺(取色)
花椒粉 半勺
辣椒粉 1勺
适量
芝麻(可不放) 适量
葱花(可不放) 适量

简单烤肉(烤箱版)的做法  

  1. 将五花肉切成大约两厘米的厚片,放入葱姜末、胡椒粉、生抽、老抽、耗油、白糖、迷迭香、韩式辣酱,混合均匀,如味道不够咸可添加适量盐(要比平常饮食感觉略咸)。放入保鲜袋中密封放入冰箱24小时。若喜欢蒜蓉味的也可加适量蒜蓉。

    简单烤肉(烤箱版)的做法步骤图 第2张
  2. 腌入味以后取出平铺在烤架上,烤箱预热210度(我的是长帝,烤箱根据自己家温度调节),最下层放烤盘,烤盘中放折好的锡纸接油,210度烤25分钟。取出切薄片,加花椒粉、辣椒粉、孜然拌匀,洒芝麻葱花,如嫌腻可用生菜包着吃。

    简单烤肉(烤箱版)的做法步骤图 第3张
  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/prcjcq/kaoxiangshipu/01lzwy.html
推荐文章