土豆牛奶喂熊猫做法烹饪大全 地道土豆牛奶喂熊猫如何做
- 高压锅食谱
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用料
土豆 | 2个香烟盒那么大,切块,土豆切下的头不要扔,可以做熊猫的帽子 |
牛腩 | 300克,切块 |
西红柿 | 1个,切块, |
洋葱 | 5片,当然买只能整个买 |
姜 | 8片 |
蒜 | 二小粒,我是偷懒直接拍拍碎 |
冰糖 | 8粒 |
海苔 | 二片 |
盐 | 3勺 |
味精 | 1勺 |
胡萝卜 | 半根,切块 |
葱 | 小半根 |
土豆牛奶喂熊猫的做法
先把牛腩放在高压锅里加入三碗水,放姜,葱,料酒三勺盖锅盖煮到上上气后在煮三分钟,息火。煮的水不能倒了,一会有用。
闷会直到可以打开盖子把牛腩取出沥干水等用。
拿个抄锅放点油,下姜,葱,蒜少许爆香,有香味出来就放西红柿炒,炒个1.5分钟左右就把牛腩放进去一块炒,加盐,冰糖,加点牛汤在煮。
煮开后在加土豆,在加牛汤,沫过土豆,大火煮开后可以开中火,要把西红柿煮的烂在把皮拿出来。
起锅加点鸡精。
在煮的时候把烧好的米饭捏几个圆柱型,把海苔切成小条包在米饭上,在切二个小方块当眼睛,加上土豆帽,拿根香菜一插上。
把土豆装盘,就欧啦!!!
小贴士
第一次发表,写的不清楚望见谅。如果要咨询加微信13861607780,以后还会上传小曹私房菜,嘻嘻嘻。。。。
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