- 用料白色部分马蹄粉100克水420克椰浆330克白砂糖80克绿色部分马蹄粉100克水750克白糖80克斑斓精5ml印尼椰汁斑斓千层糕的做法这是我的小红书整理好的笔记📒。白色生熟浆部分绿色部分上锅蒸熟的样子成品放凉切片,不粘手,还有点迷之绿色三文鱼的感觉哈哈哈一大盘五花肉好了哈...
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- 这次去阿姆斯特丹,没吃到什么特别好的食物,倒是在印尼馆子里学来了家庭制冰茶,配上新鲜香茅(柠檬草),没有添加剂,简单又适合夏天的冰饮。用料黄柠檬1/4个红茶包2包糖3-4汤匙开水一壶(约1升)青柠檬1/4个新鲜香茅(柠檬草)一根冰块(可选)4-5块新鲜薄荷叶3-5片印尼冰茶的做法开水冲泡红茶...
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- 用料黄油60g蛋白3个蛋黄5个糖50g低筋面粉40g炼乳25g朗姆酒2g香草精2g柠檬汁数滴印尼千层蛋糕的做法黄油打发加入蛋黄,炼乳,朗姆酒,香草精打发混入低筋面粉搅拌均匀蛋白加入柠檬汁三分之一的白糖,打到大泡泡时再加入三分之一的白糖,打到粘稠加入最后的白糖提起不滴入,纹路不会马...
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- Macchiato是意大利文的意思便是"烙印"焦糖玛琪朵是加了焦糖的Macchiato代表"甜蜜的印记"。它的最佳品尝方式——那就是不要搅拌,每口蕴含着咖啡的甘苦,牛奶的香醇及绵密的奶泡与香甜焦糖味。咖啡鍵接☕️👇🏻_userid=132362601用料香草糖浆15cc意式特浓咖啡45cc鲜奶200cc焦糖...
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- 用料土豆1个,切片绞肉(可牛可猪)150克鸡蛋1个打散盐2克白胡椒粉1/2勺肉豆蔻粉1/4勺炸干的红葱头8克印尼马铃薯饼的做法把土豆切片(不要太厚,不然不容易煎透)小红葱头切薄片(尽量切薄厚一样,炸的时候才会一起熟)小红葱丝爆香到金黄取出加入胡椒粉,盐,豆蔻粉,炸香的红葱头,煎到金黄的马...
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- 印尼海参泡发用料海参5只纯净水适量玻璃容器泡发印尼海参的做法8小时换一次水末过海参每8小时换一次水末过海参8小时换一次水末过海参8小时换一次水末过海参,拿剪刀到嘴巴那线剪下去,把里面沙里全洗出来大火煮开改小火煮20分钟,然后放在那自然冷却,在用矿泉水浸湿放冰箱冷藏...
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- 燕窝非常适合孕妇以及哺乳期妇女食用它含有独特的蛋白质成份含量的生物活性分子,有助于人体组织的生长、发育及病后复原。而且燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建,使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用。楼主经常印尼出...
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- #寻找的味道#从小就很喜欢的一款糕点,每去一处叹早茶,首点一份黄金糕,试过上百种味道,总想找到最好吃最醇正的味道,没想到要找的味道被自己做出来了……用料椰浆400克木薯粉400克白糖300克黄油80克酵母8克鸡蛋6个温水30克一试就对味的印尼黄金糕的做法用料如图,黄油选的是安佳,...
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- 天贝为源自印尼的黄豆发酵品,在马来餐中常见,一般炸食、或煮辣椒酱吃,是高蛋白、高钙的营养美食。如果你没尝过,不妨一试,煎天贝不油不腻,当个下午茶,简单不失美味!用料天贝170克植物油2汤匙辣椒酱1汤匙香菜2根指天椒1条煎天贝:印尼营养美食,肉类替代品的做法买回的天贝趁新鲜料理...
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- 在印尼-东南亚-,Kolak(鍋腊)也是很平民的甜品。材料一年四季都有,而且是大多数家庭自家园子就有种的。尤其是斋戒月不可少的甜点。主要是番薯或木薯,香蕉,椰汁,煮成的甜汤。加上椰糖/红糖,香兰叶(daunpandan)就完美了。不过香蕉也有讲究的,是用本地称为板蕉或牛角蕉的香蕉,通常这种...
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- 被歪果仁称为健康食物的一种东西。发酵豆子做成的风味食物,感觉很像日本的纳豆。用料印尼天贝1包洋葱1个辣椒2个印尼甜酱油2勺盐,胡椒调味印尼天贝-tempe的做法天贝的包装图来了。切成小块油锅里炸到金黄。要硬一点。锅里放油翻炒洋葱和辣椒。放入炸好的天贝倒入甜酱油翻炒,...
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- 每当不知道吃什么的时候,来一个这个炒面,又好吃又快速,连吃2天都不腻用料印尼营多捞面1包鸡蛋1个蒜头1瓣青菜适量印尼Indomie营多捞面,家里必备的超好吃炒面的做法印尼捞面。捞面煮软。鸡蛋炒散,捞出待用。爆香蒜头。加入煮软的捞面以及调味料,还有鸡蛋,炒匀。为了营养均衡,再加...
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- 印尼是一个有好多美食的地方,对于一个吃货来说美食是无国界的,同学一家是印尼归侨,有幸尝试了这一道印尼糯米卷,觉得味道很好,向她请教后今日自己做了这道菜用料糯米500克鸡腿2只蕉叶一大块(裁12-14块)元西籽粉少许香茅粉少许椰浆300克印尼糯米卷的做法1、糯米预先用水洗净后浸4...
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- 🔴搬配方的希望能备注原作!我的努力不是给你们白抄的~谢谢!🙉这个是印尼甜品味道非常好很香班澜味和椰子味的!印尼正宗的是三种颜色绿白红如果不想加色素可以做2个颜色(绿白)9层最正宗!印尼的千层糕不需要用马蹄粉必须是用木薯粉(木薯淀粉)!!木薯粉做出来的口感才是印尼千层糕!!!成本也...
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- 燕窝很少做,后来朋友的粑粑再印尼工作,买了好多回来,就学着做。对燕窝的喜爱,港台地区比大陆要有心得,不过,燕窝市场充斥假货,渐渐被鱼胶等其他产品所代替。用料燕窝枸杞冰糖印尼燕窝耶的做法燕窝的原产国是马来西亚,印度尼西亚等,是金丝燕的鸟窝,只不过口水留下去形成形状。所以很...
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- 我奶奶是印尼华侨,这道菜是她教给我爸爸,然后我再像我爸学的,中文名我也不知道叫什么所以随便取了一个。这道菜我奶奶做的特别好吃,传到我手里做出来总觉得有差距,明明一样的配方....其中有各种调料的拿捏配比,还有就是手气的原因,每个人做出来都会有些差别。这道菜最主要的味道...
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- 偶尔吃到感觉很惊艳用料冰块5块炼乳10克牛奶20克菠萝蜜半只鲜椰肉半只牛肉果半只印尼菠萝蜜牛油果椰肉沙冰的做法水果切碎加牛奶上面放刨冰浇炼乳...
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- ✍✍首先,非常感谢作者“云儿轻轻的飘过”分享的原创食谱。本网最火的两个方子均试做过,第一次做的时候感觉这个黄金糕和自己想要的味道差别实在太大,但又不甘心放弃,于是根据自己口味进行了总结调整,多次改良配方并经过反复试验,最终做出了家人和顾客都非常满意的口味,当然,这也...
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- 小朋友超爱的印尼刺参饺子。觉得海参味道很腥的孩子不爱吃的,试试这个方子。用料印尼刺参10只虾仁半斤芹菜根一小把猪肉碎适量印尼刺参饺子🥟的做法印尼海参泡发后切段。虾肉搅碎。完整也行哈哈。混肉西芹搅匀后包饺子。这里海参泡发时候可以发的稍微Q一点。(中间煮的时间...
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- 以前都是妈妈烹煮好递给我们吃的,我完全小白一个,这次是朋友自己在做滋补品批发,也是她自己吃了感觉很鲜,品质好马上推荐给我试试!于是我就从泡发到烹煮都自己亲手去体验!果然是不错!😬分享给大家看看~用料海参10头纯净水一桶(因为要不断换水)印尼野生刺参的泡发与烹煮的做法准备一...
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- 本食谱为3到5人份。微信交流:shan533123用料牛腩800克椰浆80克咖喱块3块洋葱半个土豆1个胡萝卜1根口蘑适量青柠檬叶3片沙姜1小块香茅2根红葱头2个盐适量好吃到流口水的南洋印尼风味咖喱牛腩的做法准备好材料如果怕牛腩太硬咬不动,可以先用高压锅烹饪,牛腩洗净切块,放入高压锅...
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- 用料咖喱推荐用田师傅牌子的咖喱料半袋土豆2只果园鸡半只香茅一根片糖一小块椰浆150ml印尼🇮🇩风味咖喱鸡🍛的做法土豆洗干净去皮切块厨房纸巾🧻把水分抹干下油锅炸至表面金黄这一步是可以让后面焖的时候不会烂掉热锅下油放香茅放鸡块进去煸炒炒至鸡肉金黄放半袋咖喱料下...
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- 这款印尼红辣酱用处非常多,可以拿来做菜调味,也可以作为蘸酱吃。我最喜欢的吃法是蘸烤茄子或煎/煮鸡蛋,非常下饭好吃。辣酱的做法不复杂,比较麻烦的是找到新鲜的红辣椒,所以每次只要看见红美人椒我都会买一包回来做这个辣椒酱,做好的辣酱可以冷藏好几周。用料大的红葱头/5-6小...
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- 20年前在我的六姨家(一个居住在香港的印尼华侨家庭)经常会喝到这种带点西餐风味的特色汤-----印尼做法的牛尾汤,感觉非常好,当年他们还送我数粒做这个汤必备的“豆蔻子”,据说这个豆蔻子是这个汤的亮点......数年前好朋友因为我曾经提到过这个东东(豆蔻子),千里迢迢从美国带回来...
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- 用料香兰叶松珍素小虾沙嗲酱印尼斑兰素虾的做法速冻素小虾解冻香兰叶洗干净,用手撕裂成细条,然后用香兰叶细条包扎素小虾包扎好的素小虾,用牙签固定锅置火上,注入精制油烧至4成热时,将包扎好的素小虾滑油,约20秒左右捞起,在漏勺内沥油沥干油的香兰叶素小虾,拔除牙签炒锅烧热加少...
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