肉夹馍炖肉的详细做法大全,简单又营养的肉夹馍炖肉做法
- 高压锅食谱
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用料
五花肉 | 一斤半 |
肉夹馍炖肉的做法
准备料,喜欢吃辣的可以放两个红干辣椒
切块,切大块小块都可以
带皮五花肉,在凉水侵泡一会大概半个小时,让后切块,放入热水煮一会,捞出,
锅里烧油,放入葱姜翻炒,再放入冰糖,花椒大料加水,然后放入高压锅炖半个小时,没有高压锅,就小火在炒菜锅里炖也可以,因为高压锅炖出来特别软好吃。
面发好以后,擀开,
从上到下卷起,
看看就是这样子
压下去
擀一下
捞出炖好的肉,跟青椒一块切碎
饼用到中间划开,放入肉就好了,可以加点肉汤
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