六物膏照烧肉做法烹饪大全 地道六物膏照烧肉如何做
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一直想试试照烧肉怎么做,迟迟下不了手买照烧酱,不能给有点积食咳嗽的娃吃太多的肉,今天是可以两全其美了的节奏😂
用料
自制六物膏 | 熬糖粘锅里的 |
里脊肉 | 适量 |
六物膏照烧肉的做法
参考下厨房沐沐貅貅菜谱用自制六物膏熬的糖果,用料少且还算成功!
觉的锅里粘着的六物膏洗了浪费,突发奇想把原来泡在酱油里准备卤的里脊肉扔锅里了,加水量看肉量!煮至肉熟,汤熬得差不多干,做成糖醋排骨的模样差不多了!
小贴士
熬糖菜谱是水180克,黄冰糖200克,六物膏80克,个人觉得肉量可以在半条里脊肉上下,先用平时卤肉的方式切比较大的块腌起来,口味么看家人喜好!我放少了(暂时只有这些)
至于用什么锅看你习惯熬糖用什么~
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