- 又到吃沙田柚的季节了。沙田柚不止肉好吃,皮也是个宝,还可以烹调出各种菜肴或制作蜜饯。用料柚子皮半个五花肉150g腌梅子2个蒜4-5瓣辣椒1-2个冰糖20g料酒15g蚝油15g腐乳少许油少许盐少许鸡精少许水适量酸甜柚子皮的做法先把柚子皮的表皮削掉。烧开水,把柚子皮放到开水中,煮上...
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- 邻居老家送过来一个柚子,给了一个我,柚子香甜可口,好吃的不得了,柚子皮不舍得扔,于是做了酱柚子皮。儿时的味道,好吃还下饭。用料柚子1个姜100克盐20克白糖5克蒜5个大酱1袋子100克辣椒粉5勺酱柚子皮的做法皮清洗干净切片用开水汤,挤干。反复几次,不苦就行。洗干净切丝倒碎全部的...
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- 中秋节时间是柚子季,全家人都是柚子控,所以也就有很多柚子皮,都知道柚子皮功效很好,所以就来做柚子皮吃吃,物尽其用呗!用料柚子数个冰糖500克盐少许糖三四斤麦芽糖适量甜香柚子皮的做法成品装好柚子剥开剩下的皮,用盐搓洗外皮,用小刀把釉质层搓掉泡水,每天两次换水,三天以上冰糖,白...
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- 用料柚子皮1~2只大蒜若干瓣葱或葱头适量小辣椒适量酱油适量姜适量凉拌(腌)柚子皮-炒柚子皮的做法柚子皮削干净外层表皮切成薄片锅里烧开水,下柚子皮煮两分钟,刚好变色有点透明状即可。(这个过程要多翻几下,让柚子皮全都吸入水。不能煮久了,太软烂不好吃)沥起,用清水泡用手抓干水;然后...
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- 我们这边有些农家房前屋后会种几棵柚子树,有些是特意从外地引来的沙田柚种,有些种的本地柚子。但本地柚子口感酸涩或苦涩并不好吃,但是柚子皮厚,那个白色海绵部分紧实,烧菜很好吃。有些人种这个就是为了吃柚了皮的。每年六七月,有亲戚就会送一些柚子来,我们就把皮剥了,泡两天烧菜...
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- 我额外添加了柠檬汁,不仅能延长保质期,而且还会让整个柚子茶更有风味用料柚子(果肉净重)980克冰糖200克浓缩柠檬汁25克水700克蜂蜜200克冬天和酸酸甜甜的柠檬蜂蜜柚子茶最配了~的做法柚子洗干净后用盐搓洗一遍,搓到可以闻到柚子的香味之后,再用清水冲洗干净为了让柚子味更浓,用刨...
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- 外婆教的焖柚子皮用料柚子皮肥五花肉盐油生抽勺蚝油勺姜片蒜瓣酱油勺焖柚子皮的做法柚子去皮,泡水里20分钟左右,按压柚子挤出苦涩水(大概2-3次,不用换水)烧开水,水沸后放盐、柚子皮煮5分钟左右捞出放冷水中,按压柚子挤出苦涩水(大概3-4次,两次换一次水)问一下柚子皮如果还是苦涩的...
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- 每当柚子吃完了,柚子皮都会丢掉。很可惜。我教你做一道好吃的柚子皮的做法。这样就不会有浪费哦嗯,节约粮食!╭( ̄▽ ̄)╯用料柚子皮去味:开水盘子桶子调料;生姜末。小米椒蒜末盐鸡精生抽老抽啤酒🍺辣妹子!没有也没关系植物油香葱柚子皮😜的做法用刨刀把柚子皮刨皮,切片。拿一个桶子...
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- 今年桃子又是大丰收,市场上天天桃子特价,农家和店家都恨不得把桃子白送给客人。这样的热情,怎能不做一下脆皮桃子派呢?peachcobbler酸酸甜甜,在这么热的天气里,配上一大勺冰淇淋,绝对是天堂美食。用料桃子5个去皮切成小块白糖1/4杯红糖1/4杯柠檬汁1茶勺肉桂粉1/4茶勺淀粉2茶勺面...
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- 看到家里还有一颗柚子,心里琢磨挺多次做个柚子皮糖的,一直没动手。刚刚休息在家没上班,翻出收藏了很久的食谱,就下决心三下五除二,动手~~本来没想写食谱,怕以后想做又忘记了。所以就记一下给自己看~用料柚子1个冰糖350g清水(熬煮糖水用的)250克清脆香甜柚子皮糖~的做法第一个完整...
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- 自从这样吃以后家里柚子皮都不够吃了。要用冰糖,白糖味道会怪怪的用料柚子皮一个柚子的量冰糖量自己放冰糖渍柚子皮柚子皮糖的做法柚子皮清洗干净,然后放锅里煮,煮到都变成透明以后还要继续煮,基本煮到八分熟。可以先尝一下皮不会那么硬了。然后取出来用热水投然后攥干,反复几...
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- 一个大柚子剥开吃不完,剩下的时间久了就会坏掉,所以干脆把它做成柚子茶来喝吧😋用料柚子个蜂蜜勺冰糖克清水克盐克酸甜柚子茶的做法柚子剥皮备用,柚子皮用盐水洗净,去掉内部白色的部分,切丝备用。锅里装水(水量可没过柚子即可),放入冰糖烧开,放入柚子皮烧开,放入柚子烧开转小火小火...
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- 用料柚子1个盐一勺半克水20克柚子皮的做法姜片、蒜头少许油爆爆的鱼肠将泡了一晚的柚子皮榨干水,放进鍋与鱼肠一起煮。放一勺半盐加酱油,加少许水,盖锅煮干水,即可。...
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- 柚子皮别再扔,这样可以做出好吃的糖柚子皮,一端上来一抢而光。糖柚子皮不仅可以做茶点,还可以做烘焙原料使用。用料柚子皮500g、细砂糖200g、纯净水适量、细砂糖300g。柚子皮别再扔-快手糖柚子皮的做法好吃的糖柚子皮柚子皮刮去白色部分留少许,切成1cm宽7cm长的条。一次焯水,...
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- 今年小区风靡上了做茄子干,柚子皮和南瓜干,做好后大家聚在一起品尝再评论一番,然后取长补短。茄子干(菜谱已发,感兴趣的自行搜索)做好了已经得到大家的一致好评,南瓜干个人不喜没做,柚子皮刚学会,记录一下。此菜谱纯粹是做给自家吃的,不要和外面卖的专业的来比,感兴趣的可以试试。用...
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- 昨天去沃尔玛,本来想买罐果酱抹燕麦面包,找不到喜欢的橙子酱,家里有蜂蜜和柚子,哈哈,太喜欢了,能抹面包还能吃哦!"用料柚子半颗蜂蜜半罐冰糖适量柚子甜酱的做法柚子皮搓盐洗干净,去白瓤,切丝泡盐水一小时。柚子果肉剥好备用,冰糖凿碎。清水先煮沸柚子皮,倒入冰糖,沸腾后倒入柚子果肉...
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- 自创食谱,煮了几年,才发现没发食谱,先生的爸爸也试过这样做~话好食~用料柚子皮1个鱼滑适量淀粉半勺蚝油半勺酱油1勺盐适量潮州煎鱼滑10支酿柚子皮的做法柚子皮先削掉所有黄色,用盐弄熟,榨干水,泡水,三天换水,榨干水,切成三角型,中间切开,放入鱼滑。入锅,放油。放入煎鱼滑,放生抽,盐,放水...
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- 用料柚子1个盐适量糖适量小米辣适量大蒜头适量生姜适量柚又柚凉拌柚子皮的做法开水泡一次至凉透,挤干净水分,在开水泡过夜挤干水分,先加入盐和糖拌匀再加入剁碎的小米辣和生姜大蒜头翻拌均匀装罐冷藏半日后就可以吃了儿时的味道...
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- 柚子皮具有化痰、消食、下气、快膈的功效,临床上主要用来治疗小儿肺炎、冻疮等症,效果明显用料柚子皮一个盐适当辣椒适当大蒜适当美味鲜适当炒柚子皮的做法柚子皮可削皮(也可带皮炒)切片,用开水浸泡(更好的苦味)等水凉了,把容器中的柚子皮捞出挤干水分后再放入凉水反复挤干水分(彻...
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- 用料柚子皮油适量盐适量酱油适量葱适量辣椒适量肉适量柚子皮汤的做法先去表皮后留下白色部分,切成片。锅头里烧开水后把切好的柚子皮放入锅头里煮熟,煮至透明状,就像图片里的那样。(这一步不能少哦,这一步是让柚子皮去除苦味)后捞出用用冷水清洗,清洗后拧干水份,不用拧太干,拧的差...
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- 金秋时节,正是柚子大量上市的时候,公司食堂大厨做了一次酿柚子皮,感觉不错哦,之前别人都说工序繁杂,没那个勇气折腾,今天看到网友说有简单的方式,就尝试一下,结果挺成功的。接着又做了酿柚子皮,附后面用料柚子1个半(看大小吧)蒜(切碎)5-6瓣酱油2勺蚝油2勺麻油半勺鱼露1勺盐适量紫苏、...
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- 每年10月中秋以后,酸甜可口的柚子就开始上市了。大家都知道柚子果肉的营养丰富,其维生素C的含量是柠檬、橙子的3倍,钙的含量更比苹果、香蕉、梨等水果多10倍。可是吃剩的柚子皮一般都被直接丢掉了,其实这样太浪费啦,柚子皮不但可以作为冰箱和房间内的除味剂,还能做成吃的。柚子...
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- 用料柚子,砂糖,高汤,蚝油,虾子干虾仁,虾米,火腿,瑶柱,大蒜虾子柚皮的做法西式火枪烧柚子表皮去涩切开柚子,去除果肉和表皮半锅凉水,食盐2勺,倒入柚子皮,大火猛煮3分钟柚子皮捞出过凉水用力挤干柚子皮中的水分加入大量白糖并用力抓,入味掩盖涩味柚子皮重新烧煮,过凉水,挤压水分,白砂糖腌渍...
- 21700
- 上星期孩子感冒发烧,这几天好了,但偶尔还是有点咳嗽。孩子很多时候都是风热肺热,柚子性凉有祛痰止咳作用,于是买了一个柚子给孩子吃。看着剩下的一堆柚子皮,想着孩子最近胃口也不太好,家里都有现成的食材,索性再做点柚子皮糖给开开胃也好。用料柚子皮1个冰糖一把麦芽糖2勺(可无,或...
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- 亲人寄来几个刚下树的柚子,皮也不舍得扔,就做了柚子皮糖。用料柚子2个白砂糖一斤半左右水适量盐适量柚子皮糖的做法柚子2个,清洗干净外皮,去掉头尾,取出果肉。为了成品好看,我只取用了长块状的皮。切成厚薄均匀的长条状,放入淡盐水里泡一夜,挤干水分,淘洗,再次挤干,重复3遍。不粘锅...
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