滋补养生糙米糊做法烹饪大全 地道滋补养生糙米糊如何做
- 电炖锅食谱
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糙米糊在台湾很流行。加入炒香或烘香的花生后变得格外顺滑而香浓。所以烘香这一步不能偷懒。糖别省着下。够甜才够滋味。
以前在厦大门口喝过一家很好喝的米糊,她把所有的东西都烘香再打的,特别香,我有机会要试看看。
有豆浆机的同学自然一健搞定,我只有 blender,那就煮好了再打啊。
这只是一个蛮滋补的版本。米糊变化万万千,基础公式就是=粗粮+豆类+坚果+干果比如红枣桂圆+其他比如银耳之类的+糖,喜欢什么加什么。
发芽糙米神马的听起来超级健康的准备下次试。
用料
糙米 | 一杯 |
红枣 | 数十个 |
花生 | 一大把 |
银耳 | 半朵 |
冰糖和红糖 | 多一点 |
滋补养生糙米糊的做法
红枣去核,银耳泡发,糙米淘洗干净。
花生小火炒香或烘香。注意不要炒焦啊。然后去衣。
把所有东西弄熟。我就放在炖锅炖了一晚。
稍微凉一点放入搅拌机搅到完全顺滑,为了你的搅拌机完好无损,请间歇性作业。
倒回锅中,加入糖,开始搅防止糊,大火煮开,这就好了。
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