油饼家常做法 附细节视频详解食谱大全及做法,烹饪好吃的油饼家常做法 附细节视频详解方法
- 电饼铛食谱
- 关注:1.64W次
用料
面粉 | 300克 |
盐 | 3克 |
常温水 | 190克 |
油饼家常做法 附细节视频详解的做法
揉好的面分成长条面剂子,刷油松弛一小时,松弛好后擀成大薄片,抹上油酥,折扇子一样折叠起来,卷起来之后再松弛十分钟,擀成大圆饼,然后中火烙熟就可以出锅了。
成品图。
动态视频。
小贴士
温馨提示
1.油酥的配比是面粉和食用油1:1配比调成的。
2.烙饼需要盖盖子,锁住水分不流失才能软软的。
期待大家美美摆拍的作业图。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/prcjcq/dianbingchengshipu/805w56.html