老妈做的皮蛋瘦肉粥食谱大全及做法,烹饪好吃的老妈做的皮蛋瘦肉粥方法
- 粥
- 关注:1.87W次
用料
皮蛋 | 个 |
大米 | 杯 |
瘦肉 | 克 |
花椒粉 | |
姜 | 片 |
盐 | 克 |
葱 | 根 |
老妈做的皮蛋瘦肉粥的做法
锅里先烧一锅水,烧水的同时,将姜切成姜碎
将瘦肉切成肉碎
水未开的时候,把肉碎放进去煮
放一小勺花椒粉
花椒粉不要放太多
煮瘦肉的过程中,把皮蛋切碎,先不着急放皮蛋
把米拿出来,淘洗干净,放进锅里,自己掌握分量,米多粥稠,米少粥稀
正在煮的粥……
肉煮熟了,米也煮熟了,再放进皮蛋
皮蛋加进去煮一会儿,煮好了再加盐,再放入葱,完成
小贴士
水未开的时候放入瘦肉,这样不会肉起坨
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/jczscq/zhou/y4y03x.html