西兰花蛋黄奶粥做法烹饪大全 地道西兰花蛋黄奶粥如何做
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我家小熙吃饭贪口大,吃鸡蛋容易噎,煮鸡蛋营养好,这样做简单,蛋黄做粥,蛋清可以拌小菜。
用料
西兰花 | 15朵 |
鸡蛋 | 1个 |
配方奶粉 | 2勺克 |
温热白开水 | 100克 |
西兰花蛋黄奶粥的做法
西兰花放小苏打洗净,用凉水泡15分钟,放到锅里煮3分钟捞出备用,鸡蛋煮5分钟焖1分钟捞出剥皮蛋黄备用。
把西兰花和蛋黄放到榨汁杯里,加上温热水100毫升打碎,放到碗里加上两勺配方奶搅拌均匀即可。
小贴士
西兰花不要煮太久,这样做出来的粥适合7个月及以上小宝宝,营养好吸收。
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