葱花火腿滑蛋蛋花粥食谱大全及做法,烹饪好吃的葱花火腿滑蛋蛋花粥方法
- 粥
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太饿的时候那就来一碗美味的粥吧。
用料
大米 | 1杯 |
鸡蛋 | 2个 |
火腿肠 | 2根 |
小葱 | 2~3根 |
盐 | 适量克 |
香油 | 三滴 |
耗油 | 一小勺 |
葱花火腿滑蛋蛋花粥的做法
首先准备:鸡蛋🥚×2个、香葱2~3根、火腿肠×2根、大米×1碗。
其次:打好鸡蛋🥚、小葱切成葱花、火腿肠切片或者切条状即可。
接着把火腿肠切成火腿小碎块。
接着鸡蛋已打好、葱花已切好、火腿小碎块都全部切好。
开火煮粥,我用的是现成的熟米饭,熟米饭下锅加一碗水,滴几滴香油,中火2~3分钟左右煮沸,勺子搅动几下,避免粘锅,再倒入火腿碎搅动1分钟,锅中冒泡泡把鸡蛋液倒入粥内,继续搅动1~2分钟即可,最后加入食用盐适量,耗油一小勺,在搅动30秒左右后撒入葱花即可收火,葱花也可关火添加。
当当当,香喷喷的葱花火腿滑蛋蛋花粥就大功告成了。
葱花火腿滑蛋蛋花粥
小贴士
如果喜欢喝稀粥可在加水即可。
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