厨趣阁炒面（挂面）做法烹饪大全 地道炒面（挂面）如何做
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用料
| 挂面 | 一人份 |
| 圆白菜 | 随意 |
| 洋葱 | 一瓣 |
| 火腿 | 2片 |
| 西红柿 | 半个 |
| 小尖椒 | 1个 |
| 小葱（点缀） | 1根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黄油 | 一小块 |
| 酱油 | 两大勺 |
| 白砂糖 | 一小勺 |
炒面（挂面）的做法
烧开水，下入挂面煮熟
用凉水把挂面过凉备用
黄油下锅，炒香洋葱，火腿
加入小尖椒翻炒
加入圆白菜翻炒
加入西红柿翻炒
加入过凉的挂面，加酱油，白砂糖调味，起锅装盘
另起一锅单面煎鸡蛋，煎好后盖在面上
所有用料图
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小贴士
由于懒得动就用冰箱的剩料做的炒面～味道出奇的好，关键在于黄油啊～～～
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