简易版龙虾粥做法烹饪大全 地道简易版龙虾粥如何做

朋友潜水抓的龙虾，还剩了半个龙虾尾，奥克兰渐冷，早起给家人煲个热乎乎的粥～

用料  

简易版龙虾粥的做法  

1. 把食材如图所示切好准备

2. 龙虾肉取出切块，起锅一点点橄榄油，把龙虾肉和姜丝爆香快速翻炒几秒钟，放适量的料酒出香味，加入洗净的白米翻炒半熟，冲入烧开的热水炖煮

3. 待白米炖熟后，换小锅，加入咸菜（妈妈自己做的萝卜干，也可以放些盐或其他爱吃的咸菜），然后加入一小根油条（妈妈自己炸的）继续炖煮

4. 煮至粥粘稠，盛出放入葱花+香菜即可享用

5. 早餐：热乎乎的龙虾粥+鸡蛋青椒+一个自己做的杂粮馒头～^o^