鲜香的生滚香菇鸡肉粥食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜香的生滚香菇鸡肉粥方法

很鲜香！很容易，一定要煮！

简单的食材、用料，做出来可以很美味！还要啥肯德基，哈哈哈。

鲜香注意要点：
1.一定要用干香菇，鲜香菇没那么香。干香菇提前泡一泡软，也好切。泡香菇的水一定要留着。
2.鸡胸肉切好腌制一会。
3.香葱选那种小香葱，比较香，大香葱不太香。

用料  

鲜香的生滚香菇鸡肉粥的做法  

1. 大米提前泡一泡，泡个半小时，这样煮得快。
   干香菇也要提前泡一泡，香菇水留着备用！

2. 到自己家摘一点种的小香葱，哈哈哈。

3. 土砂锅装水上去，加姜片，烧开。

4. 水开之后下泡好的大米一起煮，大火煮，但是不要超过锅底圈，不然锅底黑麻麻的。
   
   放点花生油，等大米煮滚之后转文火煮。

5. 干香菇切片，鸡胸肉切肉丝。

6. 香葱切好
   
   鸡胸肉腌制：放一点点盐，胡椒粉，生粉，料酒，芝麻油。（注意这些用量，一点点就好，别放太多，放点提味就好了）抓均匀。
   

7. 粥滚之后加香菇进去，注意中途搅动一下，不然糊底。

8. 煮粥小火熬煮

9. 好香呀，一直煮

10. 粥快熬好了，下入鸡肉丝，搅和均匀，煮个3分钟，因为鸡肉丝很快熟。
    加盐，尝尝别放太咸。

11. 关火，放香葱！大功告成~好香的

12. 生滚砂锅粥，用这种土砂锅煮比较能煮出食材本身的味道。

13. 搅和一下，又香又烫~

14. 迫不及待了

15. 太好吃了，一定要做起来，又清淡又好吃，期待大家的分享。

小贴士

煮这个粥也很快的，从放锅上去到煮好，全程30分钟之内。因为大米泡过，加上土砂锅煮真的很快熬好。

注意事项已经写在上面啦，要看完哦！