简单凉面如何做才美味,怎么做简单凉面简单又好吃
- 面条
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因为本人有点懒,所以都是很简单的做法,仅供参考!
用料
面条 | 辣椒油 |
蒜末 | 鸡精 |
黄瓜 | |
酱油 | |
食用油 | |
醋 | |
盐 | |
生抽 | |
香菜 | |
小米辣 |
简单凉面的做法
黄瓜切丝,辣椒切圈。香菜切段
放水煮面。但是这个面条最好去买活面!活面弄凉面好吃。
切记面条不能煮久了!只要两分钟左右就可以了。捞出放冷水中浸泡。
将面条沥干水分加入食用油拌均匀备用。最后放调料了,盐、鸡精、生抽、辣椒圈、辣椒油(因为我自己弄辣椒油会放蒜粒,所以面条就没有单独放蒜)、酱油。最后把面条和黄瓜丝放在一起拌均匀就可以开吃啦!
我买的是如图这种面条
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