- 用料牛肉(里脊肉)250克煎锅小牛排的做法腌制牛肉:牛肉切条,放入2勺生抽、小半勺老抽、小半勺胡椒粉、1勺玉米淀粉,搅拌均匀加入1.5勺清水:肉汁,保存牛肉湿润状态加入1勺油:防止水分流失搅拌均匀,腌制10分钟热锅下油,下腌好的牛肉条煎煎至微焦上色,捞出撒葱花即可食用...
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- 很爱吃牛排,却不想洗锅?so,easy!最讨厌煎完牛排,厨房地上全是油,忙着擦灶台,擦油烟机,拖地了。🥩用料牛排1块黑胡椒酱1袋做牛排,不洗锅!空气炸锅版煎牛排的做法空气炸锅铺上锡纸,放上解冻好的牛排。如果需要放黄油,可以直接放在牛排上。我没有放。空气炸锅调上185度。8分钟。黑...
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- 周末一顿简单好吃的brunch,打开美丽的一天~用料小牛排一块培根几块牛油快1块蘑菇若干土豆2个橄榄油黑胡椒盐罗勒碎铸铁锅嫩煎小牛排配土豆蘑菇的做法牛排正反面抹上黑胡椒和盐,腌制10分钟在牛排上裹上培根肉,用牙签固定住在铸铁锅里放上油,我这里用的是买牛排时附赠的牛油块...
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- 用料牛排半块蛋清1个黑胡椒少许勺淀粉2勺葱1根黄油10克生抽1勺老抽1勺香煎小牛排的做法牛肉洗净,切小块,放入碗里依次加入蛋清,葱沫,黑胡椒,老抽,生抽,淀粉,拌匀,腌制30分钟黄油小火起锅,倒入牛肉,反复翻面,直至金黄香出,出锅小贴士腌制40分更好吃😋...
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- 煎个简单的牛排不香吗用料牛排2块黑胡椒研磨碎1勺橄榄油1勺盐5克白糖2克牛肉系列7—煎牛排(西冷与牛小排)的做法准备两块牛小排(t骨牛排去骨),一块西冷(牛外脊),海盐,黑胡椒研磨粒,白糖抹面(白糖是为了促进焦化),两边都抹好,静止热锅,下橄榄油,先大火煎牛排,侧边先封一下,将油脂部分着重煎...
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- 又是珐琅锅?对啊,这锅具备高度复用的基础,铸铁制,热的够快,够均衡,还保温时间长。用料牛排1块起步黄油2~5g每块牛排盐10g黑胡椒碎10g煎制牛排(珐琅锅版)的做法说下此图的目的,因为喜欢美食,爱琢嚜更爱动手,也是DIY的乐趣。曾经看过个文章,讲牛排熟成的,里面的方法(思路),能在家庭里借鉴的,...
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- 用料牛排两块盐适量洋葱1个土豆1个青椒2个牛排小干锅的做法牛排煎两三分钟后,盛出切小片待用。土豆:切薄片过水烫半熟待用。洋葱青椒切片下锅爆炒三四分钟,放土豆片与牛排再炒两三分钟,加盐,加黑胡椒酱再炒两三分钟,加适量糖与鸡精,翻炒片刻,起锅盛入盘中。...
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- 大半夜想吃,自己做也是美味又好吃的,嘻嘻用料牛排1块黄油10克电饭锅煎牛排的做法电饭锅点加热,然后放黄油,在放牛排,慢慢煎煎到两片熟透就可以了这是做好的,直接切了吃了小贴士第一次发作品,还不是很熟悉的,以后有空跟大家分享更多的...
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- 牛排可以吃得高大上,也可以吃得很简单。比如说这个煎小牛排,就很家常嘛。天天吃也没所谓啦。重点是梅子酱,重点是梅子酱,重点是梅子酱。重要的事情要说三遍。用料牛腿肉一块梅子酱两勺盐一勺白酒一勺煎小牛排的做法牛腿肉切片,先均匀的拍上盐,然后用白酒和梅子酱腌一晚上。取出...
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- 去多了西餐厅,不如自己来秀一把,牛小排是不错的选择,油脂分布好,口感嫩滑,对于熟度把握不住的朋友,相差几分熟也不至于失去本味。用料牛小排200g喜马拉雅盐适量黑胡椒适量蒜粉适量香煎牛小排的做法不用加油,锅加热到烫手心,下牛排你会瞬间听到'呲呲'身,如果没有这声音说...
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- 这些鲜嫩多汁的平底煎小牛肉排恰恰能使晚餐变得特别。烤至完美,在煎锅中烤至完全粉红色和多汁,然后用自制松露黄油涂抹。用料配料小牛排2个白葡萄酒1/4杯无盐黄油2汤匙海盐1汤匙黑胡椒粉2茶匙松露奶油黄油棒1个盐1/2茶匙松露皮2茶匙法式松露黄油锅煎小牛肉排的做法用盐和胡...
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- 鲜美的食材往往只需要最简单的烹饪🥰🌟调味料:盐、黑胡椒碎、橄榄油🌟锅具:珐宝牛排煎锅26🌟tips:牛排出锅后静置5分钟可以锁住肉里的汁水,吃起来更鲜嫩。调味料只用了三样,如果家里有,蘸芥末也是相当美味!的!!用料牛排1块盐细细一层黑胡椒细细一层橄榄油细细一层懒人小食谱之铸铁...
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- 牛扒,只有在西餐厅才能吃到嫩又香的七成熟口感。在家试过N次,不是咬不动,就是还渗血水,完全get不到西餐厅的feel~~🙍今天用一条牛小排小试牛刀,没想到味道实在是太美妙,于是,忍不住冲动,赶紧要把过程和大家分享,以免小白们在牛扒的道路上如我般的走多了“弯路”😂用量就是一条牛小排...
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- 全家都喜欢吃牛排,煎牛排是宝爸的拿手好戏!今天晚上想吃牛排,冰箱里只有一块牛排啦,聪明的宝爸做了这道“小香菇生煎牛排条”,全家一起分享吧!一块牛排一个菜!分享是美德,小玉爱这个世界!用料牛排1块盐1克干小香菇手随意抓一把植物油20克黑胡椒酱1勺“小香菇生煎牛排条”牛排新吃...
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- 怎么样?懒人必备快手菜五分钟起锅[呲牙]可惜下午吃太饱了,某人有口福啦🤔用料牛排块黑胡椒勺盐克黄油适量沙巴鱼排半块铸铁锅香煎牛排&沙巴鱼排的做法小视频自己看吧,五分钟出锅...
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- 用料牛肉粉小牛肉200克芦笋南瓜胡萝卜香菇西葫芦迷迭香5克黑胡椒粒8克面粉白糖蚝油鲜奶油黄油洋葱8克橄榄油10克盐8克清煎小牛排的做法小牛柳肉(牛身上最嫩的一块肉)横切成2个各100克的段,用保鲜膜包好牛柳肉,平放在菜板上,用刀拍松成厚片,加少盐腌制一会。另用锅上小火把黑胡...
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- 作为意大利极为经典的一道餐品,“米兰煎小牛排”自然有让人念念不忘的魅力。黄金色的牛排配上酸酸的柠檬汁,外酥里嫩,香而不腻,真是口舌的至高享受。用料无水黄油适量鸡蛋适量小牛排适量面粉适量面包糠适量柠檬适量米兰煎小牛排的做法把牛排改刀,去掉多余的肥肉,轻捶牛排,舒展肉...
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- 用料迷迭香碎根海盐克黄油克盐克黑胡椒勺干牛至叶碎罗勒叶碎洋葱半个调和油香煎牛小排的做法烘焙店买的分装调料,这样方便一些,如果用新鲜迷迭香更好一些。提前一小时将牛排撒上三种调料➕海盐➕黑胡椒碎腌制腌制一小时中火刷上油煎制牛小排洋葱,煎制八成熟中间翻面,再撒上一...
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- 用料牛小排400克小土豆3个芦笋6根小胡萝卜2根西红柿1串迷迭香1根大蒜1头橄榄油1勺黑胡椒少许海盐少许黄油20克煎牛小排的做法1.牛小排解冻后无需清洗,用厨房纸擦干血水,撒上粉盐和胡椒碎,再抹上橄榄油,研制15min。2.将小土豆对半切开,放入水中煮熟。3.将铸铁锅烧热,倒入橄榄油,...
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- 适合第一次煎牛排的小白用料牛排1块大蒜若干瓣盐抹点牛排上就好黑胡椒现磨黑胡椒煎牛排小白的做法牛排解冻后擦干血水,抹上少许盐和现磨黑胡椒少许盐。不用油直接大火一面煎一两分钟放入大蒜和黑椒汁就好了开动吧~...
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- 市面上牛小排超级多价钱五花八门怎么挑选最好的用料牛小排一块迷迭香一根黄油适量煎红标牛小排怎么挑选牛小排最好的做法自然解冻后排酸撒一点粉盐和黑胡椒热火放入锅内别动有点焦灼感后翻面两面都稍微焦灼后放入黄油迷迭香用调羹浇淋红标牛小排全熟都很好吃三种牛小排口...
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- 用料牛排1块洋葱1个大蒜7瓣盐克黑胡椒勺黄油克牛排煎牛排的做法简简单单简简单单简简单单简简单单简简单单...
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- 自家冻品店,精品美国牛小排!雪花纹很漂亮,现切200元一斤!用料美国牛小排2大块黑胡椒适量盐适量黄油少量橄榄油少量煎美国牛小排家庭牛排的做法可以放在冰箱冷藏解冻,时间长一些!解冻要充分!油少一些,因为牛小排油花很充分了!不要翻面去看,怕沾底移动下就行,有油不会沾40秒左右翻面,下...
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- 普通炒菜锅也可以煎牛排!我用的就是一般的铁锅,底部稍平。以前以为一定要不粘锅或平底锅来煎,都木有呀用料牛排1块,250g青椒1个胡萝卜1根西红柿1个其他蔬菜可选油很少盐根据口味黑胡椒可选铁锅煎牛排的做法先提前半天,将牛排拿粗来自然解冻。厨房纸擦汗表面血水。各种蔬菜洗净...
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- 这个帖子是希望也有用铜锅的爱好者能看到我们一起探讨铜锅的使用和养护真心希望懂得的大神不吝赐教用料牛排块黑胡椒勺盐克迷迭香大蒜黄油橄榄油Mauviel铜锅煎牛排的做法牛排我先用黑胡椒和橄榄油按摩等1h之后准备锅子铜锅真好看哈哈哈哈看着赏心悦目分享感受,我先试验了,...
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