番茄鲜蔬汤面做法烹饪大全 地道番茄鲜蔬汤面如何做
- 面条
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用料
樱桃西红柿 | 5个 |
生抽 | 1勺 |
大葱 | 根 |
味淋 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
鸡蛋 | 1个 |
面条 | 1份 |
柴鱼片 | 1把 |
青菜 | 8颗 |
午餐肉 | 100克 |
番茄鲜蔬汤面的做法
准备材料: 小番茄对半切,午餐肉切成小块,青江菜对半切,柴鱼片泡热水
热锅中下油,煸炒大葱和午餐肉,直至午餐肉呈现焦黄色
加入樱桃番茄继续炒至,直至番茄逐步变软出汁
加入生抽,味淋,蚝油调味后,倒入泡好柴鱼花的高汤,并补入适当的水,烧开
水烧开后下入面条,煮3到4分钟,同时打入一颗鸡蛋,放入青江菜,再煮1分半,即可出锅
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