清新乌冬凉面做法烹饪大全 地道清新乌冬凉面如何做
- 面条
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夏天总是喜欢清新自然的料理。
日式乌冬面,口感QQ的,做成凉面很适合夏天食用。
用料
黄秋葵 | 200g |
乌冬面 | 100~200g |
黑木耳 | 6朵 |
扁豆 | 三根 |
自制酱黄瓜汁 | 1~2勺 |
清新乌冬凉面的做法
先将乌冬面在凉水中泡一下
取锅加水,水沸腾后放入面条,小火煮2~4分钟,将面捞出过凉水
将黑木耳、秋葵、扁豆煮熟后捞出过凉水
黑木耳切丝,扁豆切条,秋葵切块成星星状
最后摆盘,浇上酱汁即可~
小贴士
蔬菜可以挑自己喜欢的搭配哦~
酱汁可以根据个人喜欢自己调整,我还挤了一点西柚汁,这样面条有股清香~
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