- 听说台风要来了,赶紧去菜市场屯够周末的口粮。看到水产市大牛蛙一直瞪着我,我决定跟它们好好交流一下~~用料牛蛙4只红尖椒2个青尖椒2个洋葱半个葱4段姜4片蒜4瓣花椒15粒八角3个料酒2勺盐6克生抽2勺糖1勺红油火锅底料1块豆瓣酱1勺超过瘾的香辣牛蛙的做法牛蛙让商家给剥皮处...
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- 用料虾仁250克面条1份小米椒5个干辣椒10个韭菜或小葱2根蒜瓣5瓣郫县豆瓣酱2勺生抽1勺糖2克过瘾过瘾的[香辣虾仁炒面]的做法1.准备好食材,备用。2.虾仁用一丢丢盐、料酒、白胡椒腌制十分钟,也可不腌,所以配料里没写。3.热锅冷油将蒜和干辣椒翻炒几下,加入郫县豆瓣酱炒出香味。4....
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- 用料牛蛙4~6只莴笋半根魔芋150g~200g小芹菜2根泡椒6~8个蒜适量子姜适量酸辣过瘾的泡椒牛蛙,超酸爽的做法准备工作1⃣️牛蛙洗净切小块,加入生抽、白胡椒、料酒、耗油腌制10—15分钟。2⃣️莴笋去皮,芹菜去叶,切3—5厘米长条。3⃣️魔芋切3—5厘米长条。4⃣️仔姜切片,蒜需5—6瓣去皮不...
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- 一道给男朋友做的菜☺️超香超辣!无辣不欢星人绝对不要错过!炖的吃腻了来点炒的吧🤓用料鸡腿(翅)4只洋葱半个尖椒1个小米椒(小红辣椒)四五个郫县豆瓣酱1勺生抽1勺料酒1勺老抽小半勺蚝油1勺盐少量香辣爆炒鸡,超爽超过瘾的做法我是鸡腿和鸡翅混着用的,都切小块,比炖鸡切的块一定要小!然...
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- 吃蛙爱好者第一次做香辣蛙😱ི😱ི怎么做都是自己摸索出来的,毕竟吃了各种口味蛙的人。哈哈😄哈哈,当然,还可以更完善。败笔应该是青辣椒放早了。用料牛蛙4只辣椒适量胡椒粉适量姜5片豆瓣酱1勺花椒适量洋葱半个料酒适量白糖适量大蒜2瓣生抽2勺盐适量香辣牛蛙的做法蛙别的不...
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- 综合了好几个肉酱菜谱,改良版出来了,成品不是一般的好吃啊😋用料肉糜250克黄豆酱250克小米椒40克大蒜50克姜30克辣椒面10克干豆豉130克干香菇50克花生100克白芝麻(多点少点没关系)2把食用油250克香菇辣肉酱,超级过瘾的做法先把干香菇拿去泡发,热水更快一点。然后蒸豆豉、平铺在...
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- 今天分享给大家的牛肉做法~葱爆牛肉,做法简单,一学就会,牛肉鲜嫩多汁,香辣过瘾又下饭,喜欢吃牛肉的宝宝不要错过哦!用料牛肉300克大葱1根姜丝适量超级下饭的葱爆牛肉~香辣过瘾❗️的做法牛肉切薄片,大葱斜着切片,生姜切丝待用。牛肉➕一勺料酒➕一勺蚝油➕一勺老抽➕一勺黑胡椒粉➕一...
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- 这个是广式星级大厨的私房食谱我今天分享出来你们自己试试没有太多香料清香微酸辣开胃能吃辣的自己掌握辣椒量就行!用料野山椒数颗牛蛙这里是五只蒜瓣生抽勺淀粉勺糖适量盐适量子姜适量生抽适量超过瘾家常版野山椒子姜味牛蛙的做法牛蛙洗净吸干水分斩小块入盐油生粉鸡精(可...
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- 好久没吃泡椒牛蛙了,馋得紧,今天从叮咚买了三只杀好的牛蛙,一罐雪花啤酒开搞!我是衢州人,这个泡椒做法是基于我妈的做法修改的~如果你也爱吃辣,爱吃牛蛙,不要错过这道菜啊!用料牛蛙3泡椒一把腐竹2根小米辣一把生姜一块蒜半头白胡椒粉适量蚝油1勺盐适量老抽适量泡椒牛蛙,又鲜又辣好...
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- 作为一名土生土长的东北人,酸菜简直是从小到大的最爱,方子源自妈妈,自己略做了改动用料面粉克超过瘾的香辣酸菜包的做法先把酸菜切丁放小盆里洗过攥干。少切一点姜末葱花放上面,辣椒面放最上面(依自己能不能吃辣的口味添加)肥肉瘦肉分开切丁,肥肉放锅中少加一点水,水靠干了就开始...
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- 超级喜欢紫苏馋嘴蛙里的紫苏独有的香味,再加上满满的鲜藤椒和牛蛙,让香味360℃完美渗透进牛蛙,在辣油的的激发中让蛙肉的鲜美得到充分升华。每一口牛蛙肉都是鲜嫩饱满,麻辣中带着清香,越吃越上瘾!绝对是下饭下酒的神菜,最惊艳的搭配,就是来一捆冰镇的可口可乐!沁凉辣爽!小伙伴们干...
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- 这道菜的要诀就是快快快!!!否则时间长了会变老……整个过程大约控制在3~5分钟,如果中间不喜欢带汤水,可以适量减少炖煮的水量。用料牛蛙4只料酒15克生抽20克黄糖5克花椒50~80粒老抽5克郫县豆瓣15克小米辣4支干辣椒4个盐3克玉米淀粉2克油50ml洋葱1/4个芹菜4根小葱5根香菜5根姜3片...
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- 牛肉和鲜面条的完美搭配,简直棒极了,秒杀快餐店的牛肉面,真材实料,大口吃肉才过瘾用料牛肉500克面条300克火锅底料一小块豆瓣酱1勺干辣椒10个葱姜蒜若干冰糖10克老抽1勺生抽2勺料酒1勺盐适量胡椒粉适量五香粉适量香辣爽口超级过瘾的㊙️香辣牛肉面🔥秒杀快餐店的做法准备图中食...
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- 儿子说用牛骨煨汤油太厚了,还是像上次那样烤着吃过瘾些!好吧(∩_∩)你说了算~那就烤吧~今天来分享哈!用料牛凤凰翅骨1000克辣椒粉10克孜然粉(粒)10克蒜5瓣姜4片老抽3克生抽10克大葱1根白芝麻(熟)1丢丢盐3克蚝油3克十三香5克料酒1勺超级过瘾滴☞烤香辣牛骨(凤凰翅)的做法把骨头洗净,冷...
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- 最近很喜欢吃各种🔥火辣辣的又超级下饭的菜,比如这一道【啤酒辣鸡翅】,🍺啤酒的加入能让肉更加鲜嫩美味。用料鸡肉半只尖椒2根小米辣3个姜4片蒜5瓣干辣椒5个花椒20粒啤酒10克甜面酱2勺生抽2勺糖10克蚝油1勺🌶🌶香香辣辣超过瘾【啤酒辣鸡翅】的做法准备好所需食材。青辣椒、...
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- 这道菜的菜谱太多了,我自己做了很多很多次,发现是不是好吃的关键有几点:1.卤水2.辣椒的种类3.要有耐心,放进冰箱里过夜让味道浸透肉干再吃下面开始正文:总结起来只有两大步骤:第一步:卤第二步:炸接下来可以参考我的示例,欢迎你在此基础上继续尝试改良,上传你的作品!用料牛肉克花椒勺...
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- 网红这个字,现在非常流行,当然红肯定有红的道理,所以我忍不住要尝试下,过过嘴瘾😜😜用料牛蛙2只料酒2勺盐2勺生粉1勺金针菇1把荞麦面300克家乐酸汤酱1袋小葱2根洋葱半个过嘴瘾网红金汤牛蛙面的做法牛蛙切块后洗净,加入料酒盐生粉生抽抓匀腌制入味辅料金针菇菜椒洋葱切块洗净备...
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- 用料螺蛳4-5斤干辣椒按自己口味增减花椒酌量增减香叶6-8片八角酌量增减桂皮酌量增减葱酌量增减姜酌量增减蒜半头蒜火锅底料一小块增香郫县豆瓣酱3-4勺盐酌量增减鸡精酌量增减糖酌量增减生抽酌量增减老抽一点点调色蚝油酌量增减水克超级过瘾的香辣螺蛳的做法我在菜市场买...
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- 特别简单过瘾的菜!用料有豆皮2张白芝麻1勺辣椒粉适量孜然粉1勺蚝油1勺生抽1勺盐、糖适量超级劲爆好吃的香辣豆皮,要多过瘾有多过瘾!的做法✨✨1:油豆皮用温水泡一分钟,变软即可!切成小块备用!调料准备!✨✨2:起锅倒油,凉油下锅白芝麻,粗细辣椒粉!翻炒出香味儿,转最小火倒入豆皮,翻炒一...
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- 开吃就别一口肉一口饭了,直接上勺,捞满一勺肉,千万别把汤汁滗掉。一股脑淋到米饭上,肉汤色深而不浓,拌米饭也不重口。先吃牛蛙,唆下蛙肉剔掉骨头就麻溜送一口米饭,肉弹嫩,饭够味,一口香到尾巴翘上天,能搁下筷子都算我输!用料牛蛙5只洋葱半个小米椒5个香菜2根藤椒15克姜丝5克姜片3片...
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- 用料鸡腿5个李子柒糟辣椒姜蒜料酒西香辣过瘾的做法鸡腿洗干净切小块锅中加水,鸡块凉水入锅...
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- 杏鲍菇嫩滑厚实,配上肉质丰厚又香嫩多汁的牛肉酱,再来点线椒小米辣,又香又辣超级下饭!口感也是Q弹的很过瘾!用料杏鲍菇2-3个(一盘)小米辣3个线椒1根牛肉酱2勺葱花蒜碎少许生抽1勺老抽0.5勺蚝油0.5勺盐0.3勺白糖0.3勺鸡精0.3勺勺子就是挖西瓜的勺子那么大(如图),调料用量可根据个人...
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- 牛肉香辣过瘾,入口鲜嫩,配上米饭绝了!用料牛肉200g泡椒4个青辣椒2个大蒜2瓣腌料料酒1汤匙生抽1汤匙淀粉1勺油1汤匙调料盐1小勺生抽1汤匙蚝油1汤匙鸡精1勺香辣过瘾的泡椒炒牛肉的做法青辣椒切块,泡椒切段,大蒜切成蒜末牛肉切成薄片,放入料酒再放生抽接着放淀粉,充分抓匀,抓半分钟,...
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- 洋葱打底,红青辣椒相衬,大蒜,姜用料洋葱一头牛蛙2只长条辣椒10条红辣椒10颗大蒜一头姜一头香葱蒜苗超辣牛蛙的做法剁备用备用自家种的辣椒老抽,葱姜蒜辣椒花椒大火炖做好出锅...
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- 用料牛蛙金针菇子弹头干辣椒泡椒麻辣过瘾的水煮牛蛙的做法牛蛙去皮砍成块,老姜大蒜拍碎剁碎,泡椒剁成末。锅里加少许油,下入子弹头干辣椒,小火把干辣椒炸脆,然后捞出来剁成刀口辣椒(可以加一点花椒一起剁)。锅里再次加适量的油,下入青花椒、泡椒末、豆瓣酱,把材料的香味炒出来再下...
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