面条系列——满屋飘着蒜香肉香的炸酱面食谱大全及做法，烹饪好吃的面条系列——满屋飘着蒜香肉香的炸酱面方法

面条，百吃不厌！在自己家里吃上一份香香的炸酱面，配上自己做的酸萝卜，那个幸福啊！
以下为2人份。

用料  

面条系列——满屋飘着蒜香肉香的炸酱面的做法  

1. 3两绿豆芽焯熟，新鲜黄瓜切丝，适量蒜末，2两半肥猪肉丁，大葱花；
   用煮豆芽的水煮好面条，放凉水盆里。
   3勺黄豆酱与适量生抽（也可以放老抽），清水，料酒，白糖拌在一个碗里。

2. 锅里放入比炒菜多一点儿的油，先放葱花炒半分钟，然后放肉末炒至发白，断生，出油。

3. 倒入大酱料，用勺子炒几下，盖锅，小火炖5，6分钟。

4. 放入蒜末，炒至刚好蒜香即可。此时满厨房蒜肉香啊！

5. 碗里放入事先煮好的面，上面放黄豆芽，黄瓜，再放两，三勺蒜香肉酱，最好倒点镇江香醋。晚饭再配上自己做的酸萝卜！回家吃饭真幸福啊！