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黑暗料理|酒香可可奶酱冰冻意粉食谱大全及做法,烹饪好吃的黑暗料理|酒香可可奶酱冰冻意粉方法

黑暗料理|酒香可可奶酱冰冻意粉食谱大全及做法,烹饪好吃的黑暗料理|酒香可可奶酱冰冻意粉方法

黑暗料理|酒香可可奶酱冰冻意粉的做法步骤图

真的只适合甜食爱好者!尤其巧克力爱好者!
冷冻会没那么腻 当然如果喜欢煮好后立刻吃也OK
与其说是主食 这适合作甜食 一人份分成几小份做甜品挺适合噢
[一人份]

用料  

意粉 适量(以下配料是一人份)
巧克力 1/3~1/2碗
牛奶 覆盖过巧克力
奶粉 1勺
生粉 2茶匙
奶酪 2~3茶匙
干邑白兰地 2~3勺
2茶匙
黄油 8g

黑暗料理|香可可奶酱冰冻意粉的做法  

  1. 中大火煮意粉,加盐、黄油。
    沸腾后关火焗10分钟,然后用冷水冲洗意粉。

    黑暗料理|酒香可可奶酱冰冻意粉的做法步骤图 第2张
  2. 用微波炉叮巧克力,可以加点奶避免太干,3~4分钟左右。
    拿出来加奶、酒、生粉、奶酪粉,搅拌均匀成smooth状态。

    黑暗料理|酒香可可奶酱冰冻意粉的做法步骤图 第3张
  3. 意粉和巧克力酱放进不粘锅,煮至沸腾。
    试味,视个人口味适量加酒、奶粉。

  4. OK!冷冻后风味更佳!

    黑暗料理|酒香可可奶酱冰冻意粉的做法步骤图 第4张
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