好简单的葱花面条,又鲜又香,早餐来一碗太舒服食谱大全及做法,烹饪好吃的好简单的葱花面条,又鲜又香,早餐来一碗太舒服方法
- 面条
- 关注:8.62K次
我家的早餐、晚餐一向简单,尤其是现在的特殊时期,“宅家令”第11天了,家里食材不充足,晚餐更是常以面条、疙瘩汤、粥等流食为主。
在最开始决定储存食材时,豆妈便挑选了一捆葱,心想着,即便没有菜,也可以做葱花面、葱油拌面呀!这不,很英明,这几天都是这么干的~
葱花面,一种北方人偏爱的简易面条吃法,做起来简单,营养饱腹,好吃不贵!
葱花面的做法多种多样,有炸葱油的,有炒葱花的,也有腌葱花的,豆妈今天分享的便是腌葱花的做法,也是最简单不出错的,不出5分钟就能做够一家人吃,而且,味道极佳!
用料
面条 | |
葱 |
好简单的葱花面条,又鲜又香,早餐来一碗太舒服的做法
大葱或者小香葱切成葱花,约2勺半
向碗里加4勺生抽、1勺蚝油
1勺猪油
向里碗里加入煮面烧开的水,搅拌均匀,至猪油融化,葱花调味汁就完成了。
烧好面条
面条煮好,捞出碗中,加几勺调好的葱花汁及一些面条汤,一起搅拌均匀,一碗香喷喷的葱花面条就做好啦!!
虽然简单,却汤鲜味美,孩子都特别爱吃哦~
小贴士
1、没有猪油的亲,可以用香油代替,将香油倒入葱花中拌均匀,方法同上面完全一样。
2、用熟油:将葱花放入碗中后,锅里烧热油,乘热倒在葱花上,激发葱香味;然后加入生抽、蚝油拌均匀即为葱花调味汁。
最后,想要吃得丰盛一些,还可以烫两棵小青菜,打个荷包蛋呀,简单又味美,您也来试试吧~
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/jczscq/miantiao/8o962y.html