凉拌牛肉鸡蛋面做法烹饪大全 地道凉拌牛肉鸡蛋面如何做

用料  

凉拌牛肉鸡蛋面的做法  

1. 过程忘拍照了，文字描述一下哈，中午吃剩下的几片卤牛肉，切丁，鸡蛋炒熟备用

2. 水烧开下面条，煮熟，捞起过一下凉开水（这样面条不会粘起来）

3. 热锅凉油放入牛肉丁，炒鸡蛋，加少许生抽，再放些牛肉酱（自制的），也可以放自己喜欢的酱，翻炒一会，下面条拌匀，撒入香菜葱花起锅