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适合新手的葱油鸡蛋拌面食谱大全及做法,烹饪好吃的适合新手的葱油鸡蛋拌面方法

适合新手的葱油鸡蛋拌面食谱大全及做法,烹饪好吃的适合新手的葱油鸡蛋拌面方法

适合新手的葱油鸡蛋拌面的做法步骤图

面条君,从简开始

用料  

鸡蛋 1个
面条 适量,我用的是超市卖的鸡蛋面
少许
酱油 少许
白糖 少许(不爱吃甜的人可以不放)
榨菜 少许
葱花 少许
辣椒籽 少许(不吃辣者可不放)
食用油 适量(不要用那种偏粘稠的油,像菜籽油)

适合新手的葱油鸡蛋拌面的做法  

  1. 根据自己的食量将面条放到锅里煮

  2. 准备拌面食材:将酱油、盐、白糖、榨菜丁放入拌面的碗中。另外切好葱花和辣椒籽备用

  3. 平底锅中倒入食用油,冒烟后加入鸡蛋(别急着翻面)等到鸡蛋与油接触的那一面出现金黄色时再翻面,翻面之后不要煎太久,要保留鸡蛋的流黄(这样拌面起来的面才顺滑)。此时,锅中还有多余的油,调至小火煲保温

  4. 试试锅里的面条是否达到自己喜欢的软度,出锅,放入拌面的碗中

  5. 在面条上放上葱花和辣椒籽,淋上油

    适合新手的葱油鸡蛋拌面的做法步骤图 第2张
  6. 防放上蛋,开拌…

    适合新手的葱油鸡蛋拌面的做法步骤图 第3张
  7. 香喷喷的拌面出炉。这时候还可以配上一碗紫菜榨菜汤。香喷喷的早餐出炉

    适合新手的葱油鸡蛋拌面的做法步骤图 第4张
标签: 葱油鸡 拌面
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