奶酪双鱼意面做法烹饪大全 地道奶酪双鱼意面如何做
- 面条
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这里的双鱼指的是三文鱼和龙利鱼,
要说这双鱼的营养含量,
无需多言,肯定是够给力滴!
再加上芝士就是力量,
吃完感觉瞬间来劲啦~
用料
龙利鱼 | 40克 |
三文鱼 | 40克 |
车达奶酪酱 | 80克 |
杂菜丁 | 50克 |
弯管面 | 200克 |
白味噌酱 | 20克 |
糖 | 10克 |
水 | 80克 |
味松 | 3克 |
奶酪双鱼意面的做法
Part 1 奶酪双鱼浇头
龙利鱼40克、三文鱼40克、妙可蓝多车达奶酪酱80克、杂菜丁50克、白味噌酱20克、糖10克、水80克
1. 将龙利鱼与三文鱼切丁备用,热锅,炒香杂菜丁2. 加入水、车达奶酪酱与白味噌酱
3. 加入龙利鱼与三文鱼丁,煮至断生
Part 2 浇头与面的组合过程
奶酪双鱼浇头150克、弯管面200克、味松3克
4. 往奶酪双鱼浇头里加入煮好的弯管面,烧热,加入盐、胡椒调味5. 装盘,最上面撒上日式味松装饰即可
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