简易快手炒方便面做法烹饪大全 地道简易快手炒方便面如何做
- 面
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用料
方便面 | 1包 |
火腿肠 | 1根 |
青红椒 | 各半个 |
西红柿 | 半个 |
生抽,甜面酱,番茄酱,盐 | 适量 |
水 | 少量 |
简易快手炒方便面的做法
将火腿肠切片,青红椒和西红柿切丝,葱花少量,方便面一包;
水烧开后,放入方便面煮一两分钟即可,煮时间长了,面就不劲道了,捞出的面控水,过凉水;
油热加入葱花炒香;
将切好的火腿肠,青红椒,西红柿倒入锅中,翻炒一下;
锅中加入少许盐,生抽,甜面酱,番茄酱;
我用的是鲁花自然鲜,天津本地的甜面酱,山姆的番茄酱;
将控水的面捞出,倒入锅中,如果汤汁少,可以加一点水,快速翻炒一两分钟即可出锅;
盛盘出锅,喜欢吃辣的可以加一些老干妈辣椒酱等。
小贴士
煮面的时候1分钟左右出锅即可,这样才劲道。
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