厨趣阁交岚—酱汁炒意面做法烹饪大全 地道交岚—酱汁炒意面如何做
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交岚100612
嘉宾的菜谱。
很简单。用的酱汁也可以替换成自己喜欢的酱汁。那个伍斯特酱（英国辣酱汁）不知道在国内有没有卖的。
用料
| 意大利面 | 一把 |
| 洋葱 | 适量 |
| 虾仁 | |
| 卷心菜 | |
| 盐 | |
| 中浓酱汁 | |
| ウスターソース（英国辣酱汁） | |
| 鸡蛋黄 | 1个 |
| 鱿鱼 | |
| 料酒/白兰地 |
交岚—酱汁炒意面的做法
用盐水煮意面
![交岚—酱汁炒意面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "交岚—酱汁炒意面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
煮6分钟
![交岚—酱汁炒意面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "交岚—酱汁炒意面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
想吃的虾和鱿鱼放在一起炒，最后加一点酒去腥
![交岚—酱汁炒意面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "交岚—酱汁炒意面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入洋葱和卷心菜
![交岚—酱汁炒意面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "交岚—酱汁炒意面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入酱汁一起翻炒
![交岚—酱汁炒意面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "交岚—酱汁炒意面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
蔬菜熟了之后放入刚才煮好的意大利面一起再次翻炒
![交岚—酱汁炒意面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "交岚—酱汁炒意面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
出锅，加一个生鸡蛋黄在上面。（可以生吃的那种鸡蛋，没有的话可以做一个煎鸡蛋啦，也一样好吃）
![交岚—酱汁炒意面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "交岚—酱汁炒意面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
完成！
![交岚—酱汁炒意面的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "交岚—酱汁炒意面的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
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