营养均衡易消化的杂蔬鸡肉颗粒面食谱大全及做法,烹饪好吃的营养均衡易消化的杂蔬鸡肉颗粒面方法
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宝宝今天打了乙脑疫苗,今天的辅食特意做的便于消化。
用料
胡萝卜 | 1/8根 |
鸡脯肉 | 30g |
西兰花 | 五朵 |
土豆 | 7片 |
山药 | 1/20根 |
儿童酱油 | 3滴 |
鲜菇粉 | 1-2勺 |
核桃油 | 3-5滴 |
营养均衡易消化的杂蔬鸡肉颗粒面的做法
西兰花撕小朵,用贝壳粉或者淡盐水泡30分钟,山药和土豆去皮切块后也用淡盐水泡着。
胡萝卜去皮切块。
鸡脯肉剔去骨头,清水冲洗干净。水开后把素菜都放进去过一遍水,煮3分钟捞出来。
冷水下锅,放一片姜,把鸡脯肉和鸡蛋(突然发现有蛋,临时扔进去了)放进去,水开后再煮3分钟彻底去除血水。将材料放入破壁机,加入多一点的清水,因为今天我要给他吃颗粒面,所以水量比较多。一般我用果汁机,但是今天要做的便于消化,就用破壁机。如果要吃泥,可以煮熟后用搅拌机直接打。
将粉碎后的材料放进锅里,加入颗粒面(随机又把吃剩的菠菜碎面放进去了)
当当当当,滴点酱油和核桃油,加点香菇粉一拌,香喷喷的,娃分分钟可以吃一大碗。
小贴士
可以做成泥,加米粉拌。也可以做面条。其实这个蔬菜和鸡肉组合营养非常均衡,还能让孩子养成不挑食的好喜欢,大月龄宝宝可以拌面粉煎饼吃。
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