丸子面疙瘩汤做法烹饪大全 地道丸子面疙瘩汤如何做
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喜欢吃丸子和面疙瘩~就尝试了这种做法~果然好吃~
用料
超市卖的丸子类 | 想吃多少买多少 |
面粉 | 想吃多少用多少 |
土豆 | 想吃多少用多少 |
鸡蛋 | 2 |
丸子面疙瘩汤的做法
解冻超市买的丸子,洗净土豆并削皮,切块,鸡蛋打散
热油锅翻炒土豆块,稍微炒炒,放足够多的水,此时可以和面了,面粉兑水,用筷子搅搅搅,至无粉状即可~
土豆煮的差不多了,就放丸子,画圈倒蛋液成蛋花
用筷子把面扯成一小块一小条的扯进锅里,(个人喜欢这样弄~不会弄一手的面粉什么的)
加老抽,生抽,耗油,醋,盐,味精,糖,自己看情况放,再煮一煮,尝尝味道就OK了~
小贴士
喜欢吃丸子和面疙瘩的亲可以尝试这个哟(´ε` )♡yummy~
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