0失败-超省事不耽误玩王者刷抖音的南瓜香菇鸡肉焖饭食谱大全及做法,烹饪好吃的0失败-超省事不耽误玩王者刷抖音的南瓜香菇鸡肉焖饭方法
- 焖饭
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很多人觉得做饭很麻烦 ,尤其是单身或者没有孩子的年轻家庭,宁愿点外卖也不愿意做饭,其实做饭呢没有那么麻烦,今天我就做了一个很简单的懒人煲仔饭,只用占用你几分钟时间,然后你去玩手机刷抖音玩王者,剩下的交给电饭煲就好了.
用料
清远鸡 | 半只或者鸡腿肉 |
南瓜 | 一盘 |
干香菇 | 6-8朵 |
米 | 我做的三人份的 |
生姜 | 3/4片 |
料酒 | 2/3勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
蒸鱼豉油 | 2勺 |
盐 | 1.5勺 |
香葱 | 1根 |
黑胡椒 | 1/3勺 |
白糖 | 半勺 |
可乐 | 1瓶 |
0失败-超省事不耽误玩王者刷抖音的南瓜香菇鸡肉焖饭的做法
香菇泡发,快速泡发的话可以用开水,我今天做的是三人份的,如果是一人吃的话,用三分之一就好了,泡好切成大块
我用的是清远鸡,大家也可以选鸡腿肉或者鸡翅,都可以的的,斩块,加入料酒生姜,黑胡椒1/3勺,盐一勺,生粉少许抓一下,按摩一下.
南瓜去皮切块
米饭我是三人份的量,是算的每个人两碗的量定的,这个比较开胃可以比平常多一点 ,其实如果是蒸米饭再加这种菜,你放米的话两半碗就可以做两碗,米饭蒸好会膨胀一倍左右,先不要开火,待会等那个搞定放进去再开
点火,油可以稍微略多一点,油热之后中火放入鸡肉,加入白糖半勺,蚝油2勺,生抽2勺,翻炒几下变色之后再加入切好的香菇块,继续翻炒
加入南瓜块,翻几下,这时候要把盐度搞定了,再补半勺盐,再加入两勺蒸鱼豉油.
把刚刚那些全部放入电饭煲中,
如果电饭煲可以选模式,可以选成蒸久一点的模式,选锅巴最好吃了,盖上盖子去刷抖音,或者王者就好了,一个小时左右大概,好了会提醒你,其实不提醒也可以啥时候饿了再来吃就好了,久一点也没关系.
如果你没有忘记点开始按钮,那么在你刷完抖音刷累了之后,上个厕所就可以准备吃饭了.电饭煲已经帮你做好了
一个人吃也没必要盛出来其实,直接把电饭煲内胆垫个毛巾拿出来,当碗用就好了,还省的刷碗了符合你的一贯作风.出锅可以撒一点香葱
打开可乐,开吃~
小贴士
那个鸡肉换成鸡翅会更好吃.时间足够的话,鸡肉可以腌制久一点,没时间腌制两三分钟也可以
.可乐换成啤酒也可以 ,但是我不喝酒
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