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- 冲洗干净沥水的公鱼仔干撒上姜丝、少许砂糖放在沸水隔水蒸5分钟后淋上热生油和生抽上枱开吃，这是鱼干仔最常见的吃谱。又见新颖吃法是用鱼干仔配搭瓜菜烹调，让鱼干仔的鲜和菜蔬的特点更好地搭配…鱼干仔炒鸡蛋、鱼干仔炒凉瓜、鱼干仔炒辣椒、大蒜、香芹、今天鱼干仔炒青瓜...
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![青椒洋葱爆炒墨鱼仔食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒洋葱爆炒墨鱼仔方法]( "青椒洋葱爆炒墨鱼仔食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒洋葱爆炒墨鱼仔方法")
- 用料墨鱼洋葱青椒青椒洋葱爆炒墨鱼仔的做法备好青椒洋葱，切丝备用。墨鱼仔洗净，切段花刀。开水焯墨鱼仔锅内加适量油，加葱姜蒜爆香，加入已焯好的墨鱼仔，大火翻炒一分钟。加入少量老抽、白酒，将墨鱼仔炒至变色，加入青椒洋葱。待洋葱变软即可出锅。...
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![仔姜炒青蛙如何做才美味，怎么做仔姜炒青蛙简单又好吃]( "仔姜炒青蛙如何做才美味，怎么做仔姜炒青蛙简单又好吃")
- 用料青蛙半斤仔姜3个朝天椒10个蒜瓣5个胡子酒一勺盐适量生抽适量耗油适量鸡精适量仔姜炒青蛙的做法将青蛙剁成块状，倒入锅中炒干水分加油，盐，胡子酒，继续翻炒。加入适量生抽，关火翻炒好盛出将蒜姜辣椒倒入锅中炒好将青蛙倒入，混合好，加入耗油翻炒。混合均匀后盛出加点葱装饰。小...
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![辣椒炒鱼仔干「独家」食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒炒鱼仔干「独家」方法]( "辣椒炒鱼仔干「独家」食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒炒鱼仔干「独家」方法")
- 独属于妈妈的一道菜炒法之妙过口难忘回味无穷余味悠长觉得母亲无比神奇在无尽的日常里让你看见创造看见无言的智慧赞美天下默默付出善良慈悲的母亲！赞美所有热爱生活的人们！用料小鱼干12～18只青椒+红椒6～8个油适量姜6～8片蒜6～8瓣盐适量米酒适量红烧酱油少许蒸鱼豉油适量辣椒炒...
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![鱼青炒凉瓜干做法烹饪大全 地道鱼青炒凉瓜干如何做]( "鱼青炒凉瓜干做法烹饪大全 地道鱼青炒凉瓜干如何做")
- 鱼滑，弄成橄榄形，酒楼一般就叫鱼青，是用鲮鱼的肉绞打成鱼肉酱，再调味而成的！一般市场有售，基本上都是新鲜的当天做的，吃着很有嚼劲，也可以做成鱼丸，非常好吃!买的时候是生的，回来自己加工至熟，还可以煎成鱼饼，变化很多啊！这天买了几块钱，加上嫂子娘家湖南自晒的白凉瓜干，炒着吃很香啊！用...
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![青瓜炒鲍鱼如何做才美味，怎么做青瓜炒鲍鱼简单又好吃]( "青瓜炒鲍鱼如何做才美味，怎么做青瓜炒鲍鱼简单又好吃")
- 用料黄瓜3根鲍鱼3只葱、姜、蒜蚝油、鸡精、盐、水(水淀粉)调成汁青瓜炒鲍鱼的做法杀它是比较伤心的让桂花杀的，借刀杀鲍鱼😁1.黄瓜去部分皮，去瓤，切薄片，用盐腌一下，挤干水分2.鲍鱼切薄片3.备齐去腥三剑客4.蚝油，鸡精，盐，糖，水或水淀粉调成汁下锅顺序:3-2-1-4(我太懒了，不想写)出锅...
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![青麻鲍鱼仔的详细做法大全,简单又营养的青麻鲍鱼仔做法]( "青麻鲍鱼仔的详细做法大全,简单又营养的青麻鲍鱼仔做法")
- 用料鲍鱼4个绿长椒3根泰椒2个大蒜子3个鲜花椒3克美味鲜10g（自己口味定）耗油8g（自己口味定）花椒油1小勺（自己口味定）白糖2克（自己口味定）水20克（自己口味定）鲍鱼只青麻鲍鱼仔的做法鲍鱼洗净下水锅煮熟冲凉水去壳，去内脏冲洗干净把鲍鱼改成丁状把泰椒，绿长椒切成丁把耗油、糖、美味鲜、...
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![鸡尾青瓜仔炖黄骨鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡尾青瓜仔炖黄骨鱼方法]( "鸡尾青瓜仔炖黄骨鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡尾青瓜仔炖黄骨鱼方法")
- 冠利鸡尾青瓜仔-精选上等新鲜脆嫩的迷你青瓜，选用加入优质莳萝和洋葱的开胃腌泡汁腌制，爽脆开胃。用料冠利鸡尾青瓜仔半瓶（大概12个）黄骨鱼4条红椒半个（切丁）大葱半根（手掌长度切丝）大蒜5-6瓣（切片）老姜1小块（切片）植物油3大勺盐5克料酒2大勺生抽2大勺老抽半勺陈醋1大勺白糖1大勺白胡...
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![麻辣炒墨鱼仔（干锅墨鱼仔）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣炒墨鱼仔（干锅墨鱼仔）方法]( "麻辣炒墨鱼仔（干锅墨鱼仔）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣炒墨鱼仔（干锅墨鱼仔）方法")
- 我按照自己想法做的、味道特别好、我妈说和外面味道一模一样呀！还是那句、我是厨房爱好者、菜谱材料用量不会特别精准、所以新手多仔细看看菜谱在下手、老手就跟着感觉走吧请各位仔细阅读菜谱在下手、做好记得上传、用料墨鱼仔一盒（大概10几个）料酒1大勺姜一大块糖1g大蒜20...
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![鳗鱼干炒青瓜做法烹饪大全 地道鳗鱼干炒青瓜如何做]( "鳗鱼干炒青瓜做法烹饪大全 地道鳗鱼干炒青瓜如何做")
- 用料鳗鱼干少许青瓜一条芫茜少许姜切丝生粉一勺鳗鱼干炒青瓜的做法鳗鱼干少许(这次用的是午餐剩下的一点，本来有味道)切断青瓜切片芫茜切断姜切丝热油加鳗鱼干稍炸一下加入姜加入青瓜片，大火炒约30下，加入芫茜再加入盐和酱油翻炒几下生粉加入水搅拌均匀，临关火翻去出锅！！...
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![江鱼仔青辣椒炒臭豆食谱大全及做法，烹饪好吃的江鱼仔青辣椒炒臭豆方法]( "江鱼仔青辣椒炒臭豆食谱大全及做法，烹饪好吃的江鱼仔青辣椒炒臭豆方法")
- 每一星期都会吃一次的排毒美食用料臭豆一包江鱼仔若干青辣椒搅碎成酱若干个小洋葱江鱼仔青辣椒炒臭豆的做法将臭豆开成两瓣后，放开水里烫一下，捞起冷水滤滤。橄榄油炒香小洋葱，放入调好的江鱼仔青椒酱，再倒入臭豆炒几分钟即可。...
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![鱿鱼炒青瓜如何做才美味，怎么做鱿鱼炒青瓜简单又好吃]( "鱿鱼炒青瓜如何做才美味，怎么做鱿鱼炒青瓜简单又好吃")
- 用料干鱿鱼5只蒜1瓣姜2片盐适量糖适量青瓜3根生抽适量勺鱿鱼炒青瓜的做法鱿鱼提前3小时浸泡洗净，切片放姜，糖，盐，生抽搅拌均匀青瓜洗干净，间隔削皮，具体如图去籽切块锅烧红，放油，蒜放鱿鱼爆炒一下放青瓜炒一下，放适量水，盖锅盖煮5分钟收汁开吃...
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![苦瓜炒干鱼仔做法烹饪大全 地道苦瓜炒干鱼仔如何做]( "苦瓜炒干鱼仔做法烹饪大全 地道苦瓜炒干鱼仔如何做")
- 苦瓜的清爽和小鱼仔的酥香非常刺激味蕾用料苦瓜1个干鱼仔青椒姜料酒蚝油盐苦瓜炒干鱼仔的做法干鱼仔凉油下锅小火加料酒和姜丝少许炒出香味盛出油烧热苦瓜洗净去瓤切片与青椒一并入锅爆炒炒熟后加少许盐再加入之前炒好的小鱼仔一并翻炒加入少许蚝油即可出锅小贴士干鱼仔...
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- 用料小鱼干黄瓜蒜米小鱼干炒青瓜的做法黄瓜洗净去皮切片炒锅热少许油，放入蒜米爆香，倒入黄瓜翻炒，加少许盐调味，加入即食小鱼干翻炒2分钟左右即可...
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![青芥九层塔炒墨鱼仔食谱大全及做法，烹饪好吃的青芥九层塔炒墨鱼仔方法]( "青芥九层塔炒墨鱼仔食谱大全及做法，烹饪好吃的青芥九层塔炒墨鱼仔方法")
- 做之前我一直在犹豫是放芥末好还是放九层塔好，老公就说都放，但我说这样搭配味道会不会很怪，还是做芥末味比较保险，但临起锅还是忍不住摘了两片九层塔丢了进去一起炒，结果味道出奇的好，丝毫没有违和感。用料材料墨鱼仔1斤蒜头3瓣九层塔少许调料青芥末酱3cm长酱油5汤匙白酒1汤匙...
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![青椒炒墨鱼仔 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒炒墨鱼仔 by wqy方法]( "青椒炒墨鱼仔 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒炒墨鱼仔 by wqy方法")
- 用料墨鱼仔300克青椒2个盐克姜片糖克料酒勺青椒炒墨鱼仔bywqy的做法墨鱼仔去外面的薄衣去褐色的嘴（大只的身体可以对半切）青椒去蒂去籽洗净切1cm宽的丝姜片3片洗净切丝热锅冷油油热倒入姜丝爆香倒入辣椒丝翻炒倒入墨鱼仔加1汤匙料酒、0.25汤匙醋、1小勺糖加3汤匙水墨鱼仔断...
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- 用料苦瓜1根鱼干随意姜葱蒜若干红椒若干调味步骤2苦瓜炒鱼干的做法准备食材：苦瓜+小鱼干+姜葱蒜+红椒。把苦瓜对半开挖囊切片，撒入食盐少许腌制，抓出水分沥干，待用。锅热油，倒入小鱼干炒香，加入姜葱蒜红椒爆香；倒入苦瓜煸炒至断生。调味：料酒半勺+蚝油1勺+鲜菇粉少许+胡椒粉少许+...
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![苦瓜炒鱼仔干做法烹饪大全 地道苦瓜炒鱼仔干如何做]( "苦瓜炒鱼仔干做法烹饪大全 地道苦瓜炒鱼仔干如何做")
- 上中学的时候在学校住宿，学会了这道菜，每次炒一盘带去学校吃3天，还是不腻喜欢，截止现在，我只喜欢我自己炒的这盘苦瓜用料苦瓜1根辣椒8个鱼仔干1两姜4片蒜头4瓣盐8克酱油半勺苦瓜炒鱼仔干的做法准备苦瓜一条，要选纹路深点的，才有苦瓜的味道准备辣椒，蒜头，姜准备鱼仔干将苦瓜心掏掉，...
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- 很罕见的食材尽量选择清炒保留食材的原味用料青瓜仔200克生姜清炒青瓜仔的做法放油炒...
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![鱼卷炒青瓜如何做才美味，怎么做鱼卷炒青瓜简单又好吃]( "鱼卷炒青瓜如何做才美味，怎么做鱼卷炒青瓜简单又好吃")
- 用料鱼卷青瓜盐，鸡精鱼卷炒青瓜的做法鱼卷洗净切薄片青瓜切薄片，烧热油，放入青瓜翻炒，加入调味料炒匀入味，加入鱼卷炒两三分钟就可以了因为鱼卷本身就是熟的了还有咸味的所以不需要炒太久，相当于只是回锅加热...
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- 干鱼（大鱼，小鱼都可以），喜欢干鱼炒苦瓜，或者炒空心菜梗子。用料苦瓜1根盐适量克姜适量片干鱼适量酱油生抽都随意适量红辣椒适量豆豉适量苦瓜炒干鱼的做法起油锅，先把姜大蒜豆豉略炒香，放入泡发撕碎的干鱼翻炒香苦瓜事先抓了盐去了点水分，的（按个人习惯吧），把鱼拔一边，苦瓜略翻炒，再混...
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- 用料青椒10个料酒1勺盐5克蒜，姜丝少许蚝油1勺青椒小鱼仔的做法小鱼仔是广东河源特产，切成小段；湖南椒比较辣，把辣椒子掏出来切碎冷锅热油，将大蒜姜丝下锅，10秒后放小鱼仔煎到微黄后将辣椒倒入翻炒，出锅前放盐，蚝油，就可以了。...
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- 用料青椒2个墨鱼仔若干青椒墨鱼仔的做法青椒洗净沥干切小块。少量油翻炒捞出备用墨鱼仔洗净沥干。起油锅放入墨鱼仔，加料酒、姜片翻炒，加点水焖一会儿。再放入青椒块，调味炒匀...
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- 脆脆滴青瓜搭上鱿鱼，别提有多好吃，超下饭，动手试试啦！用料黄瓜1根鱿鱼若干只盐10克葱5，6个炒青瓜鱿鱼的做法若干小鱿鱼去皮，洗干净，备用鱿鱼切成网状，再切成几块出来（类似图片的纹路）黄瓜去皮去籽，切成片状，葱切成段，备用起锅下油（最好是猪油，比较香）先下葱，中火炒下放入黄瓜，下盐，大火炒一...
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- 一般人均可食用。用料青瓜200g鱼卷200g姜5g蒜5g红椒1条盐3g鸡粉3g糖1g蚝油3g胡椒粉1g生粉3g青瓜炒鱼卷的做法热锅，放30g油，放入蒜、姜、红椒炒香。倒入鱼卷翻炒片刻，再放入青瓜翻炒添加调味料最后勾个薄芡即可出锅小贴士青瓜在去皮的时候不能去太干净鱼卷的厚度要切均匀炒的...
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