厨趣阁香脆旺仔小馒头做法烹饪大全 地道香脆旺仔小馒头如何做
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用料
| 糖粉 | 随意克 |
| 奶粉 | 30克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 土豆淀粉 | 160克 |
| 低筋面粉 | 40克 |
| 盐 | 一丢丢 |
| 油 | 30克 |
香脆旺仔小馒头的做法
自制的土豆淀粉，与低筋面粉4:1
![香脆旺仔小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香脆旺仔小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鸡蛋、糖，搅散后加油和盐，搅匀
![香脆旺仔小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香脆旺仔小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入土豆淀粉和低筋面粉，一直到能和成团
![香脆旺仔小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香脆旺仔小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
揉好后，搓成条，再揉圆
![香脆旺仔小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "香脆旺仔小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
码入烤盘，150度，预热10分钟，烤30分钟。(根据自家烤箱脾气调整)
![香脆旺仔小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "香脆旺仔小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
OK，晾凉，酥脆
![香脆旺仔小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "香脆旺仔小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
装瓶保存
![香脆旺仔小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "香脆旺仔小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
一锅20分钟后出来的，感觉欠点🔥🔥🔥🔥于是放回去加时，结果忘了温度还在200，于是烤黑一锅，到更酥脆！宝宝吃就算了，便宜我自己了！
![香脆旺仔小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "香脆旺仔小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
烤之前拿喷壶，喷点水，更不容易爆裂
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