爱美的紫薯馒头做法烹饪大全 地道爱美的紫薯馒头如何做

用料  

爱美的紫薯馒头的做法  

1. 用和面袋和面，把酵母用温水化开，然后把面粉、牛奶、水和酵母一起放到和面袋里，自由摔打。然后静等发酵。期间蒸好紫薯，捣碎，加糖，放凉备用。用大概10克紫薯泥和发好的面混合成紫薯发面，做小花，备用。

2. 把发发好的面分成80克的小剂子，紫薯50克的球。

3. 剂子包好紫薯球，放在锅里继续发酵。期间把紫薯发面擀成饼，用花型模具印好，点白面花心，装饰在馒头表面。可多可少，随自己心意。

4. 大火蒸25分钟。

5. 闷5分钟。

6. 出锅啦！

7. 高颜值紫薯小馒头