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牛奶南瓜🎃馒头做法烹饪大全 地道牛奶南瓜🎃馒头如何做

牛奶南瓜🎃馒头做法烹饪大全 地道牛奶南瓜🎃馒头如何做

牛奶南瓜🎃馒头的做法步骤图,怎么做好吃

失败了3次终于成功的🎃馒头,所谓失败乃成功之母,结合了3次失败后终于掌握了经验!发酵!真的是馒头出来是否成型又好吃的一个大窍门

用料  

面粉 120克
酵母 1克
牛奶(我用的是旺仔牛奶,味道特别香) 40克
30克(喜欢甜可以再加一点)
南瓜 80克(我喜欢南瓜多一点)

牛奶南瓜🎃馒头的做法  

  1. 把所有材料活成面团(这一点大家应该一样)揉到3光,不粘手~当时忘记拍照了

  2. 发酵!!!重点来了,锅里装30度的温水,自己用手握一下,温温就好,然后把面团放在里面用保鲜膜盖住发酵40分钟就好了

  3. 40分钟后已经发酵好大了2倍~然后拿出来排气10分钟左右,然后就放至锅里二次发酵30分钟(锅里要放水)

    牛奶南瓜🎃馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  4. 二次发酵完蒸15分钟~👀这样做出来的馒头特别松软好吃哦

    牛奶南瓜🎃馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  5. 我特意做了小小个,超可爱,我家宝宝一次可以吃好几个

    牛奶南瓜🎃馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  6. 同样的方法我做了红枣小馒头,超级好吃,不输外面买的

    牛奶南瓜🎃馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
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