厨趣阁刺嫩芽肉馅饺子做法烹饪大全 地道刺嫩芽肉馅饺子如何做
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刺嫩芽是东北的一种山野菜，美味，营养，第一次做，觉得还不错，创建个菜谱，以后找方便，大家有喜欢刺嫩芽的，也可以做着吃，让刺嫩芽，除了摊鸡蛋，还有另一种吃法
用料
| 刺嫩芽 | 适量 |
| 肉馅 | 跟刺嫩芽1:1 |
| 葱 | 半根 |
| 姜 | 少许 |
| 料酒 | 1少 |
| 盐 | 1少 |
| 生抽 | 适量 |
| 鸡粉 | 适量 |
| 牛肉粉 | 适量 |
| 十三香 | 适量 |
| 植物油 | 适量 |
| 水 | 适量 |
刺嫩芽肉馅饺子的做法
刺嫩芽摘掉根部，清理好了，水烧开放刺嫩芽、焯水大概开锅2分钟左右，就可以捞出来了，放凉水里洗净，拧干，切碎，备用，
![刺嫩芽肉馅饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "刺嫩芽肉馅饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
肉馅：所有调料，除了油，包括葱都放里，加水，顺时针搅拌，方向一定要一致，搅拌到水被肉馅全部吸收，放油，继续搅拌到吸收，然后把刺嫩芽菜陷加里
![刺嫩芽肉馅饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "刺嫩芽肉馅饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
两者搅拌均匀
![刺嫩芽肉馅饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "刺嫩芽肉馅饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
和面，大家就随意就好，我不回喜欢吃薄皮的，就和硬点的面，
![刺嫩芽肉馅饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "刺嫩芽肉馅饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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