厨趣阁葱香碎鸡肉盖饭做法烹饪大全 地道葱香碎鸡肉盖饭如何做
- 盖浇饭
- 关注：2.68W次
下班回家后，30分钟吃到的美味
用料
| 鸡蛋 | 一颗 |
| 米饭 | 一碗 |
| 鸡肉（胸，腿都可） | 一块儿 |
| 洋葱 | 三分之一 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 一勺 |
| 白糖 | 半勺 |
| 老抽 | 半勺 |
葱香碎鸡肉盖饭的做法
先准备基本食材
鸡肉切碎，洋葱切碎备用。![葱香碎鸡肉盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "葱香碎鸡肉盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
2勺生抽，1勺料酒，半勺老抽，半勺白糖，加到鸡肉里拌匀。
![葱香碎鸡肉盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "葱香碎鸡肉盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
腌制10~15分钟。其等待时间煎荷包蛋。因为做的一人份 很容易入味不用等太久。
![葱香碎鸡肉盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "葱香碎鸡肉盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
热锅，先炒洋葱。
![葱香碎鸡肉盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "葱香碎鸡肉盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
在加入鸡肉，注意腌制的酱料一起丢进去，炒到鸡肉熟。
![葱香碎鸡肉盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "葱香碎鸡肉盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
接下来，米饭铺底，摆上荷包蛋，放上鸡肉碎，最终来电黑芝麻点缀下~
![葱香碎鸡肉盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "葱香碎鸡肉盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
这个版本做的稍微干，如有喜欢用菜汁拌饭的宝宝，可以期待下我后续的菜谱
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://www.chuquge.com/jczscq/gaijiaofan/1v04q3.html
