原汁原味菠萝饭的详细做法，原汁原味菠萝饭做法技巧

徐闻菠萝滞销的消息刷爆朋友圈，就连央视都报道了。
徐闻各政府领导积极响应带领徐闻各界爱心人士共同努力解决徐闻菠萝滞销问题！为果农发起爱心助农活动。
倡议大家多买徐闻菠萝，多吃徐闻菠萝。

今天就试做并分享一下原汁原味菠萝饭。

用料  

原汁原味菠萝饭的做法  

1. 做米饭，水比平常要少放点儿，蒸熟后用饭铲搅动使米饭粒散开。

2. 挑选个大成熟些的菠萝，洗净，剪去表皮的尖刺和叶子，顺着菠萝在约2/3厚处切开，用水果刀和勺子配合挖出果肉果汁，使菠萝成碗状，果汁倒入杯中，果肉备用。

3. 切肉丁、胡萝卜丁、香肠丁、葱段

4. 打两只鸡蛋，加适量盐搅拌均匀。

5. 煎好鸡蛋，盛起备用。

6. 炒瘦肉丁，加入胡萝卜、香肠，用适量盐调味，熟后加入葱末、鸡蛋饼碎和菠萝丁拌匀。

7. 加入蒸好的米饭翻拌均匀。

8. 做好的菠萝炒饭装入菠萝碗中，菠萝饭色香味型俱全，还有一杯菠萝原汁，好吃极了，都来试试吧！