厨趣阁卤肉饭干饭魂做法烹饪大全 地道卤肉饭干饭魂如何做
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用料
| 五花肉 | 500克 |
| 冰糖 | 甜度可自己把握 |
| 生姜 | 四片 |
| 八角 | 两片 |
| 桂皮 | 一块 |
| 洋葱 | 一个 |
| 鸡蛋 | 若干 |
| 香菇 | 四-五朵 |
| 料酒 | 两勺 |
| 生抽 | 两勺 |
| 老抽 | 半勺 |
卤肉饭干饭魂的做法
五花肉➕料酒和姜片焯水
![卤肉饭干饭魂的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "卤肉饭干饭魂的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
切成小拇指大小丁块
![卤肉饭干饭魂的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "卤肉饭干饭魂的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
洋葱切丁
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把洋葱炸焦黄
![卤肉饭干饭魂的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "卤肉饭干饭魂的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
焦黄的洋葱
![卤肉饭干饭魂的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "卤肉饭干饭魂的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
将刚炸洋葱的油弄一点把肉煸焦➕姜片八角桂皮再加料酒生抽老抽
![卤肉饭干饭魂的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "卤肉饭干饭魂的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
将香菇和焦黄的洋葱放进去翻炒均匀后➕冰糖➕开水小火炖30min
![卤肉饭干饭魂的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "卤肉饭干饭魂的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
30min后加入鸡蛋小火炖20min就可以收汁啦
![卤肉饭干饭魂的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "卤肉饭干饭魂的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
我做的味道比较淡。我们家宝贝也喜欢。次次都是一大碗饭，饭渣宝宝不见了
![卤肉饭干饭魂的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "卤肉饭干饭魂的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
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