卤肉饭🍚如何做才美味,怎么做卤肉饭🍚简单又好吃
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用料
五花肉 | 适量 |
香菇 | 6朵 |
鸡蛋 | 3个 |
酱油 | 4勺 |
料酒 | 2勺 |
细砂糖 | 2小勺 |
八角 | 1个 |
香叶 | 1片 |
卤肉饭🍚的做法
1、五花肉切条状,香菇泡开切片,鸡蛋煮熟剥壳;
2、热锅,放入五花肉炒出油,再加入香菇翻炒;加入八角、香叶、酱油、料酒、糖、炒几下,后加入2碗开水,放入鸡蛋,中小火煮15分钟;
3、可以尝下味道,适量加些盐;
4、装盘。
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