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三文鱼芦笋芝士黄金饭食谱大全及做法,烹饪好吃的三文鱼芦笋芝士黄金饭方法

三文鱼芦笋芝士黄金饭食谱大全及做法,烹饪好吃的三文鱼芦笋芝士黄金饭方法

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三文鱼芦笋芝士黄金饭的做法步骤图

冬日雨潺潺,决定快手做一道炒。一人食,正好。

用料  

三文鱼 两块大约一人量150g
芦笋 150g一人量
芝士条 随你喜欢
鸡蛋 一个
米饭 一人量
淀粉
生抽
耗油 一点点
花椒油 加上的话会很香,不加也没关系
番茄酱 最后加

三文鱼芦笋芝士黄金饭的做法  

  1. 米饭,可以少放一点水,米饭可以偏干一点。或者用剩米饭也可以。如果米饭软了,可以拿出来到冷冻室里放10-15分钟米饭也会不那么软踏踏。

  2. 处理三文鱼。切成小块,用淀粉,油,盐腌一下。淀粉糊一下可以防止三文鱼散块。

  3. 处理芦笋。芦笋切成长条。

  4. 米饭处理好以后,就可以晾一下拿来炒啦。热锅凉油,炒饭的油可以多一点。加油的时候,可以加花椒油啦。炒起来很香。当然也可以自己炸花椒

  5. 加鸡蛋。我是直接鸡蛋打到锅里,然后还是搅拌。如果不嫌麻烦,当然可以先提前打散再放锅里。这样米粒上就裹着鸡蛋液,像黄金一样。

  6. 加腌好的三文鱼,翻炒。不用太熟。因为后面还有步骤,三文鱼很容易熟的。

  7. 加芦笋。翻炒。此时可以加生抽和耗油啦。适量,随你喜好。不加也没关系。

  8. 加芝士条。芝士条加上之后融化在锅中,问起来,有一点点奶香。特别好吃,又不腻。记得使劲翻炒,如果油加的多的话,这步就不会糊锅啦。

  9. 尝一下味道,可以加盐啦。三文鱼芦笋芝士黄金饭就完成啦

  10. 最后你可以加泡菜,番茄酱之类,当配餐用。啦啦啦啦吃饭吧

    三文鱼芦笋芝士黄金饭的做法步骤图 第2张
标签: 芝士 芦笋 三文鱼
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