萝卜番茄牛肉做法烹饪大全 地道萝卜番茄牛肉如何做

冬天总是想吃热热的，带汤的
俗话说冬吃萝卜夏吃姜，冬天就要多吃萝卜，一个人一小锅的量可以吃一天。

用料  

萝卜番茄牛肉的做法  

1. 牛肉切粒
   (因为本人喜欢吃五花肉，所以加了一点五花肉)萝卜切块
   青椒，洋葱，生姜，大蒜，西红柿都切好备用。

2. 锅中放油加热放一点白糖炒出焦糖色，然后放入牛肉粒，番茄，大蒜炒一下。

3. 加入适量水，萝卜块以及生姜炖煮30分钟。

4. 切好两个小米辣。

5. 喜欢吃辣的可以放入一些小米辣，不喜欢吃辣的可以忽略这一步。

6. 熬煮30分钟后放入青椒，洋葱，豆腐在煮5分钟，可以按照自己的喜好放入蔬菜。

7. 洋葱煮软即可出锅。

8. 喜欢重口味的可以用大蒜，酱油，油辣子调一碟蘸料，沾着萝卜和肉吃。喜欢清淡口味的直接吃即可。

9. 在煮一碗黑米饭，一个人的周末可以吃得很满足。

小贴士

不要放任何香料，主要用熟透的番茄调味，炖出来的汤特别好喝。剩下的汤可以煮面条吃，也很美味。