日式海苔肉松饭团做法烹饪大全 地道日式海苔肉松饭团如何做

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用料  

日式海苔肉松饭团的做法  

1. 蒸熟的热米饭，加入白醋、糖、酱油拌匀。（这样的效果等于寿司醋）

2. 饭团模子中加入一半米饭，然后加入肉松、沙拉酱、剪碎的海苔，再加入另一半米饭，扣紧定型。（没有模子用手捏成型）

3. 海苔剪成适量大小，黏在底部即可。

小贴士

1、米饭要刚蒸煮的最好，湿度和粘度都大，易定型。
2、做好的饭团用保鲜膜包紧放入冰箱冷藏，可以保质1天。