「15」鲍鱼捞饭（无鲍汁无海参简版）食谱大全及做法，烹饪好吃的「15」鲍鱼捞饭（无鲍汁无海参简版）方法

糊弄猛男的鲍鱼捞饭
无鲍汁无海参
还特地用了外卖砂锅盛放
🙈

用料  

【15】鲍鱼捞饭（无鲍汁无海参简版）的做法  

1. 处理食材
   
   - 主食：
   虾：处理虾头虾线，剥壳备用
   鲍鱼：去牙齿，洗刷干净备用
   干贝：冷水浸泡备用
   
   - 配菜：
   胡萝卜、笋、鸡肉（或杏鲍菇）等自己喜欢的食材切小丁
   

2. 没有买鲍汁，鲜味的主要来源：
   1.葱香：洋葱大葱切小条，油锅中煸出香味后捞出
   2.虾油：在葱香四溢的油中继续煸炒虾头与虾壳，煸出虾油后倒入适量水，煮5min左右捞出虾头虾壳
   
   
   水中倒入第一步处理好的所有食材，根据口味放入适量蚝油、料酒等调味料，慢慢熬煮约10min，倒入水淀粉勾芡后捞出

3. 搞定！