家庭版西班牙🇪🇸海鲜饭paella食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版西班牙🇪🇸海鲜饭paella方法
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处女秀
用料
藏红花 | 1小撮 |
洋葱 | 1个 |
虾 | 6只(随意) |
西班牙胡椒粉 | 2茶勺 |
鱿鱼 | 4只(随意) |
西红柿 | 2个 |
橄榄油 | 2勺 |
大蒜 | 5瓣 |
鸡腿 | 100g |
白葡萄酒 | 1tablespoon |
青口/扇贝 | 4只 |
鸡粉/高汤 | 米用量的三倍 |
米 | 1 杯 |
彩椒 | 1个 |
家庭版西班牙🇪🇸海鲜饭paella的做法
整体步骤如图
各种食材切碎备用
海鲜肉类解冻
鸡粉做的高汤,煮沸,用量看说明,最后出来的量是米的三倍即可
热锅,下油,蒜末,洋葱丁,炒出香味。继续加西红柿🍅,彩椒,鸡肉丁🐔
翻炒
加入米,和鸡汤,加一点点白葡萄酒
摆好海鲜,转小火,20分钟。然后关火焖5分钟
开吃
小贴士
按照菜谱来就行,菜谱里的papnica用sweet papnica
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