阿妈熊猫炒面做法烹饪大全 地道阿妈熊猫炒面如何做
- 炒面
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前面讲到在我的悉(yan)心(xing)教(kao)导(da)下,大猴子终于get了几个做饭技能。今天的Oma-Panda炒面又是其中之一。名字翻译成中文就是:“阿妈熊猫炒面”。
炒面名字的由来是:我特别喜欢用老干妈加蚝油炒意大利面。蚝油的鲜,老干妈的香辣以及意大利面的劲道混合在一起就是四个字---欲罢不能!大猴子耳濡目染的也学会了用这俩调料炒面。有一次我做饭的时候大猴子问我:我可以用一下你的Oma(老奶奶)和Panda(熊猫)吗?琢磨半天也不知道他要神马,只好不明所以的点点头,然后就发现他拿走了我的老干妈和李锦记蚝油...
用料
意大利面 | 500g |
青椒 | 2根 |
西红柿 | 3个 |
胡萝卜 | 1根 |
鸡胸肉 | 100g |
洋葱 | 1个 |
蚝油 | 2勺 |
老干妈 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
糖 | 半勺 |
盐 | 一丢丢 |
油 | 适量 |
阿妈熊猫炒面的做法
将意大利面煮到8成熟,约10分钟
热油,依次放入洋葱,西红柿,胡萝卜,青椒放入少许盐和蚝油炒熟
放入煮好的意大利面,加入蚝油,酱油,老干妈,糖,盐,起锅,装盘
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