浓香酱油炒饭做法烹饪大全 地道浓香酱油炒饭如何做
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小饥小饿时,来份简单的炒饭,喝着果汁,刷着屏。是不错的享受哦!
用料
鸡蛋 | 2个 |
酱油 | 三勺 |
葱花 | |
姜粒 | |
糖少许 | |
耗油 | |
料酒少许 |
浓香酱油炒饭的做法
将隔夜的米饭,用酱油,料酒少许,糖少许,(还可以加入香油),食用油少许。拌致均匀即可。
把鸡蛋打散,煎碎备用。
放入底油,将葱花姜粒,花椒面,炒香放入,拌好的饭,炒5秒放入事先煎好的鸡蛋,放入耗油,炒香即可出锅。
小贴士
喜欢浓香的可加香油,可辣的可放入窄好的辣椒油。(还可以加一些拌饭吃的海苔)更加美味!
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