- 因为馋用料豆沙适量糯米粉250克温水150克左右小苏打2克泡打粉2克可不放油炸糕(姥姥版)的做法面粉中加入小苏打和泡打粉混合均匀加入温水和成团(稍微偏稀一点摸着稍微黏手为宜)醒发两个小时以上油温热放油炸糕油温到达沸点转小火要不然就“爆炸”了姥姥传授的独门秘方出炉啦小...
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- 用料面粉500克酵母5克温水克姥姥发的面的做法面粉+酵母+温水...
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- 安全快手早餐,建议配豆浆腐乳用料面粉250克盐1小勺酵母粉3克温水适量牛奶少量姥姥家油饼的做法面粉加少许盐、酵母粉、温水和好,醒面一个小时左右。醒发好的面在案板上抹少许油,把面扯开,中间划三刀。放入热油锅中。出锅,空油,就可以吃了。配腐乳更美味哦...
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- 用料蒜1瓣鸡蛋1个青椒1个葱一小段根姥爷炸酱的做法备料:葱、蒜、青椒切末。鸡蛋打好。起锅烧油下入鸡蛋,筷子搅碎。下入备好的料,翻炒生抽半勺、香其酱2勺左右。加入半杯水、鸡精少许。...
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- 孩子喜欢吃油炸食品但是外面的不卫生油也不健康幸而我家有个好姥姥会做各种美味这道油炸河虾早上姥姥去市场买来即做好又鲜又健康河虾补钙孩子早上吃小饼河虾再来一小碗稀粥元气满满用料鲜河虾500克面粉半碗盐少许油半碗姥姥的健康版油炸小河虾的做法虾洗净控干用厨房用...
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- 妈妈教我的~用料满满纯手工古老传统陕北做法用料鸡蛋2-3红糖若干白芝麻若干面粉一盆姥姥米脂传统炸炸的做法和面到团状擀面到圆形不能太薄对折同上切条5-7条平铺打开手工编织剩余形状畹花铺满凉下油炸捞拣同上出锅...
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- 我是姥姥带大的娃,味蕾的记忆都是姥姥的味道,姥姥在世时我只懂吃不懂做,随着年龄的增长,越来越想念姥姥的味道,于是,请教家中长辈做出了这个有着满满回忆的小花卷。用料面粉1000克克鸡蛋2个牛奶250克白糖20克酵母15克泡打粉5克温水300克姥姥的味道的做法把所有食材放入料理机,1...
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- 姥姥的拿手好菜用料五花肉克豆角克西红柿个面克姥姥焖面的做法热锅热油下猪肉(先炒肥肉,倒入油、炒瘦肉)和花椒,放葱姜蒜。倒入酱油翻炒肉五分熟后放豆角,加盐,翻炒至变绿。倒入开水淹过豆角,煮至八分熟。切葱花和香菜倒入碗里,放入盐搅拌。倒入油(多一些)、醋、酱油。把豆角汤倒一...
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- 小时候过年姥姥家总是炸豆腐丸子。用黄心菜绘汤吃,非常美味!我根据姥姥的做法自己做。用料肉馅200克豆腐500克姜3~4片(切碎)葱白3~4根(小葱)鸡蛋2个豌豆淀粉4汤匙盐适量十三香适量胡椒粉适量植物油适量姥姥教的炸豆腐丸子的做法肉馅用盐和料酒腌制半小时。腌制是为了增加肉的香味...
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- 用料茄子个生抽勺盐克五香粉面粉克红薯淀粉姥姥烩茄子的做法茄子切成菱形块炸茄子面糊(红薯淀粉、面粉、生抽、盐、五香粉)炸茄子烩茄子料(生抽、耗油、大料、葱姜蒜、糖)留一点炸茄子的底油,葱姜蒜爆锅加茄子翻炒倒入烩茄子料(恰好盖过茄子,若不够再加水)待水沸后,加入少量味精和...
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- 从小姥姥在我的眼里就很节俭。虽然这道菜用到的食材很少,调料很少,但是这道菜在我心中无法与任何味道相比。个人感觉任何食物都是原汁原味最好吃了,调料食材多了,反而失去了本身鲜美的味道。拍胸脯保证,小清新口味的宝宝们绝对会满意这道菜,重口味的宝宝们也应该尝试一下,对身体...
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- 凉面是我妈妈跟着我姥姥学会的。是我童年时期的夏天经常吃的小吃。现在这门儿手艺也传承到我的手中。厨艺简单。各大厨友都可以试试看。用料面条500克(两到三人)黄瓜。香椿芽。胡萝卜。胡萝卜。蒜瓣蒜少放点建议,其他随口味添加。芝麻适量酱油2勺醋3勺姥姥凉面的做法提前放...
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- 姥姥的味道,也是妈妈的味道❤️用料盐克淀粉勺鸡蛋个姥姥的炸鸡的做法第一步把🐔洗干净第二步切成鸡块,放花椒面,盐,生姜葱,(也可以➕一点料酒或者黄酒).姥姥做的时候没有加。腌制一天或者几个小时都可以,两个小时以上都行了。第三步腌制好了,可以放淀粉,➕两个鸡蛋,搅匀即可。没有...
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- 不知道怎么发早餐了,没有菜谱就没法子发图片?还是我还没搞懂新版下厨房啊?😓😓😓😓临时建个空间,可以容易地发图片吧。用料美好的心情一份各种健康食材若干勤劳的小手两只发现美的眼睛一双姥姥的早餐的做法每天必喝的拿铁咖啡☕️喜欢漂亮颜色的早餐每天都从美好的早餐开始各种...
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- 自从"小馒头"姥姥那取了真经之后烙饼一发不可收拾又軟層又多小葱、蘸酱、肘花小米粥輕輕鬆鬆長二斤肉下雨了對自己不要苛責用料面粉400克温水300克食用油克盐克姥姥家常餅的做法和面水溫很关键,50度吧,比洗澡水熱一点就好了。用筷子一个方向搅拌,扔在一旁加盖不用管了。我一般...
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- 用料鱼3条鸡蛋1个葱,姜,蒜,大料,花椒适量红烧酱油1TBS酱油1TBS料酒3TBS醋1TSP糖1TSP姥姥炖鱼的做法Costco 鲜鱼(在烤鸡斜对面的冰柜里,一般一盒两条或三条)鲜鱼洗净,鱼的两面均斜切花刀,然后涂上少许盐(因不清蒸,所以腌制时不需要涂料酒),腌制15分钟左右准备好葱段,姜片,大蒜瓣,大料瓣(八...
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- 用料珍惜姥姥留给我的宝贵碗具姥姥的古董的做法好好利用好好保管...
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- 用料苦瓜两根猪肉一小碗香菇两个酱油淀粉蚝油姥姥的爱的做法现把苦瓜切一段段,在把里面掏空在滚水中啜五分钟把啜过的苦瓜放到冷水里把肉馅切碎,香菇切碎,蒜头切碎,一块拌,放一芍酱油,一芍淀粉最好融化的在放一芍香油把苦瓜上蒸锅,放入馅蒸二十分钟,就ok了当当小贴士做好可以淋些...
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- 自己用哒~用料五花肉若干葱姜若干花椒若干豆瓣酱四五勺姥姥牌炸酱面的做法先把肉切成丁,放在一边,然后切葱姜。舀四五勺豆瓣酱在大碗里,然后加水搅拌均匀,水不要加的太多。大火,锅里放油(肥肉少的话多放点油,肥肉多的话少放点油),花椒炸锅。先放入姜炸锅,再放葱炸锅(因为姜厚难熟葱薄...
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- 一万个新疆人有一万个大盘鸡的做法~我家姥姥跟舅舅炒鸡都炒的超好吃哦😋用料土豆鸡青椒可选干辣椒姜大葱花椒糖八角桂皮香叶料酒盐裤带扯面姥姥版家庭大盘鸡的做法如图土豆糯香好吃!建议多放!!!提前把香料备好放在一个碗里动物油炒鸡更香哦~炒糖色大家都懂滴!如图裤带面的做法请...
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- 用料油克葱根饺子皮张大肉白菜姜酱油蚝油胡椒粉花椒粉八角粉香油菠菜少量面粉适量姥姥版饺子的做法面团:1、菠菜打成菠菜汁,用漏网过滤,滤出干净的菠菜汁,2、用菠菜汁揉面至光滑,醒面半小时。肉馅:葱姜、花椒面、胡椒、酱油、蚝油、与肉馅搅拌均匀,浇热油、搅拌、加入煮好的白菜...
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- 就是想记录一下寒假的幸福时光不用做饭不用打扫的惬意生活~菜单如下用料排骨,鱿鱼莴笋菠菜鸡蛋姥姥家的菜的做法素菜:干锅菜花,清炒莴笋,菠菜鸡蛋汤热菜:排骨炖豆腐,蒜苗鱿鱼...
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- 最近孩子要考试不能经常细心拍照但是姥姥做饭实在是让人垂涎三尺今天吃大饼藕夹茄夹里面用虾仁打馅炸出来金黄酥脆喷香可口用料藕1节茄子1个面粉100克油炸粉50克酵母少许克温凉水半碗虾仁50克姥姥秘制油炸香脆虾仁藕夹茄夹的做法面粉和油炸粉用2比1的比例加偏凉的温水和...
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- 用料油半锅萝卜1根半面粉4勺盐1勺鸡蛋1个炉花椒粉10个姥姥的菜炸萝卜丸子的做法萝卜擦丝,凉水放入,开锅捞出,过凉水,攥干,剁碎。将所有调料加入油温七成热,调小火,下丸子。做好啦...
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- 姥姥做的酥肉,一辈子的爱❤️用料里脊肉4斤五香粉适量盐适量姜末适量红薯淀粉糊适量面粉少许姥姥酥肉的做法肉切块,拌入五香粉,盐,姜末(多一点),腌半天至一天。倒入红薯淀粉糊。拌匀下锅炸至全熟(变色就可以)颜色不能太深这个样子就好了小贴士红薯淀粉糊里不能有没搅匀的粒,不然会崩...
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