(胡萝卜火腿豌豆虾仁)什锦蛋炒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的(胡萝卜火腿豌豆虾仁)什锦蛋炒饭方法

中午懒得煮菜，就来碗炒饭～

用料  

(胡萝卜火腿豌豆虾仁)什锦蛋炒饭的做法  

1. 先把鸡蛋打散，放点盐。倒入隔夜米饭里拌匀，确保米饭都裹上蛋液。放到一旁等待。

2. 把火腿和胡萝卜切片或是切丁，看个人喜好。

3. 开火等锅热后倒油，先放胡萝卜翻炒，然后把豌豆玉米粒虾肉都放入翻炒，放少量的盐。

4. 把切好的火腿片放入一起翻炒。炒几分钟后盛到盘子里。

5. 洗过锅头后，重新倒油炒饭，炒饭比较颗粒分明的时候倒入之前的佐料，一起翻炒几分钟。

6. 起锅前放点切好的葱，这样卖相会好看许多。

小贴士

喜欢干点的米饭，可以再炒久一点。