- [cp]悠小悠的鱼汤悠小悠可能继承我湖南人的习惯,酷爱喝鱼汤,老母亲我只能各种炖汤了。用料小黄鱼7条姜4片盐2克香菇3朵香葱2根奶白鲜甜的鱼汤的做法小黄鱼去掉鱼鳃和内脏,鱼鳃一定要去掉,腥味的来源很大一部分就是鱼鳃。准备好姜片、香菇、香葱结起油锅烧到七八成热放入小黄...
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- 小的时候妈妈总认为鱼很有营养,各种鱼她都很爱买,以致于我从小到大都很喜欢吃鱼。木瓜鲫鱼汤基本就我们家必不可少的一道菜式。恰好那天跟旧单位的知心姐姐聊天说起她准备弄这道菜我才想起自己买了一个木瓜一直没吃,所以今天也准备试试。☺️☺️☺️用料鲫鱼1条木瓜1个葱少许盐少...
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- 用料鲫鱼5条姜片5片盐5克食用油10克奶白鲫鱼汤(原味鲜)的做法野生鲫鱼,洗干净,内部的黑色黏膜要去干净。腊油备用(不是每家庭都有的油),这个油是鱼汤的灵魂!锅内放入葵花籽油,腊油,中火加热至油炼化,把锅内壁都均匀的粘上油,成为油锅。中火,逐条放入鲫鱼,炸至两面金黄。加入热水,盖上盖...
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- 生完宝宝,首先哺乳是第一位。看着宝宝大口大口的吃,听着咕咚咕咚的吞咽声,心里是感觉很幸福的。那今天介绍一款下奶汤,适合南方人和北方人的口味,北方人因为不吃河鱼嫌弃有土腥味,今天这个做法鲜甜美味,百吃不腻。用料现杀鲫鱼一条大小无限制大葱3小段姜2片盐根据个人口味添加鸡...
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- 用料鲫鱼姜片八角葱段盐味精香油奶白鲜鱼汤的做法活鲫鱼宰杀,去掉鱼鳞、内脏和腮平底锅烧热,加油将鱼两面煎煎煎好后取出放入另一个盛好水的锅内锅内加入姜片、八角、葱段。千万别放盐啊!会影响颜色的大火烧开,慢火炖就可以了好了,是不是像牛奶一样白啊?这个时候加点盐、味精、...
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- 用料黑鱼头一只姜片适量番茄一个香菜一把白酒适量奶白鲜甜鱼头汤的做法鱼头洗净,用厨房纸擦干水分,姜切片,番茄切片,香菜切好备用,煮好一壶开水备用。起油锅,大火把锅烧热,放入姜片,放入鱼头开始煎,转小火慢慢把鱼头煎到两面金黄。小火转大火,倒入适量白酒,翻一下,倒入滚烫的开水,大火...
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- 用料鱼尾一把玉米一根西红柿一个土豆一个姜片适量(作用是辟腥!)盐适量油仅煎鱼时用营养鲜鱼汤(奶白色)的做法煎鱼尾:放适量的油和姜片烧开后,就把鱼尾轻放在热油锅里。(小心热油溅到身上哦!)把洗干净玉米、番茄、土豆(削皮)分别切块,煲汤的材料可以比平时炒菜的切得大一点。先在锅里...
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- 喜欢喝鱼汤又不喜欢吐鱼刺的朋友们一定要试试!用料鸡蛋2个白萝卜1根鲫鱼1条开水盐少许白胡椒少许生姜一小块奶白鲜甜萝卜丝荷包蛋鲫鱼汤的做法煎荷包蛋鲫鱼切块,煎至粉身碎骨。和姜片一起煎加入沸腾的开水煮至奶白,大约要5-10分钟也取决于你鱼的大小,和水的分量用细筛过滤,这...
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- 真心不是我懒或者对付出菜单,这汤真真是这样做的。嫂嫂家是广东潮汕,邮寄了海鱼过来,她就这样一做,每个人都说汤灰常鲜甜,特此分享。祝好用料白鲳鱼按人数决定数量冬瓜喜欢吃就多放,最多别超过鱼重量的1.5倍香葱一条鱼2根小香葱盐适量油适量白鲳鱼鲜汤的做法备料:鱼洗净切段儿,冬...
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- 一斤三四只的小白鲳经济实惠,用来煮面条一点也不心疼荷包。奶白汤汁,味鲜营养,虾米、葱白爆香,加点白菜,给一个“鲜”字。👍🔻这是一人份。买海鲜要选野生好货!优质产品哪里找?🐟淘宝直播间:“海鲜俞大大”🐟淘宝店铺:“南岐海鲜”用料小白鲳2条葱3根白菜3片虾米十只面条1份猪油少...
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- 天津“九河下梢”天津卫!地处大清河、子牙河……等九条大河的下游、河水都汇入天津的母亲河~海河、最后流入大海!水多、鱼(水产品)就多、天津人爱吃鱼、更会做,更会吃、熬鱼汤就是其中之一、每年正月二十五,天津人过”添仓”节,这一天要吃干饭(米饭)熬鱼汤!鱼汤奶白又鲜美的做法是:用...
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- 用料青菜适量水适量盐适量平菇/凤尾菇适量鸡蛋1个热水适量(喝多少汤备多少热水,最好是开水)奶白青菜鲜菇汤(鲜甜无比)的做法第一步先煎一个荷包蛋(油比平时多放一点),煎到两面金黄,可以煎久一点。煎好鸡蛋后立刻冲入热水,这时候汤汁就会变白变得浓稠,水沸腾后放入青菜和菇。煮3分钟...
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- 据我妈妈说,很小的时候就做鲫鱼汤给我喝,用奶瓶喝,一喝喝一瓶,太疯狂了。只是我自己记得是从小学开始到中学,中午放学妈妈经常会做鲫鱼汤给我喝,鲫鱼虽然刺很多很小,仍然对它极其细嫩的口感欲罢不能,用勺子挖一口香喷喷的米饭,在鱼汤里舀一勺汤,汤和米饭一起送进嘴巴里。太好吃了,一...
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- 材料简单,做法简单,好吃好喝,大家快动手吧用料鲫鱼1条木瓜1个姜2片盐随意奶白鲜甜的鲫鱼木瓜汤的做法洗净鲫鱼,锅里下油下姜片下鱼,把鱼两面煎至金黄。忽略我煎丑了的鱼,下水。(有的人说要用开水,但我觉得冷水其实也不影响)中大火煮二十分钟木瓜削皮,刮去囊,切成大块,下锅,煮20分钟左...
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- 今天分享一道孩子超爱的鲫鱼粥,奶白色的鲫鱼汤,和大米粥,加少许肉末玉米粒一起熬煮,少许盐和胡椒粉调味。不仅鲜甜美味,而且营养价值非常高,非常值得在转季的时候,天气炎热,胃口不好的给孩子安排上。用料鲫鱼5-6条姜3-4片食用油10克开水600克大米1杯玉米粒30克肉末50克盐1克胡椒...
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- 今天中午来同学家吃饭,点名要喝鲫鱼豆腐汤。新杀的鲫鱼,鲜嫩的豆腐,做出来的汤,奶白奶白的,鲜嫩可口!用料鲫鱼1条豆腐1块姜8片盐2克小葱1根油适量鲫鱼豆腐汤,奶白奶白的汤汁,鲜香可口!奶白汤汁的秘法!的做法新杀的鲫鱼洗净后,肚子里放入一根攥过的小葱和三块姜片,鱼身下边和上边都放...
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- 秋冬季节,多给家人炖点滋补汤水吧!用料鲫鱼1条圆白萝卜1-2个老姜3片香菜适量(可不加)猪油适量盐一小勺【鲜甜不腻的奶白鲫鱼萝卜汤】的做法杀好的鲫鱼用厨房纸巾擦干表面水分,锅中放入适量猪油,姜片,小心的将鱼放入锅中,注意别烫到手了,盖上盖子小火煎至金黄后翻面煎另一边。鱼...
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- 野生黄花鱼是名贵的经济鱼类,鱼肉一瓣一瓣的很细嫩,鱼泡可晒制成滋补品鱼胶。在彤妈的家乡南澳岛,岛民们最喜欢用新鲜的野生黄花鱼煲成鱼汤给小孩子吃,味道鲜甜营养好。产妇坐月子和哺乳也爱喝这道汤。彤妈家的小公举也非常爱喝,感兴趣的朋友们跟着做起来啦~~~用料野生黄花鱼10条...
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- 因为犯懒而发现的美味,中午不想做饭,翻冰箱看有什么可以吃的,发现了鱼丸,还是在下厨房被种草的锦合甲鱼丸。做法很简单,效果还不错用料鱼丸十几个青菜一小把鲜甜鱼丸汤的做法青菜洗净焯水,捞出,水倒掉换一锅水,水量不要多,多了汤就不好喝了。加鱼丸,煮熟,放青菜就好了,什么都不用加,汤...
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- 简单又鲜美桂鱼汤一定要试试哦‼️用料桂鱼1条嫩豆腐1块海鲜菇一把葱姜适量黄酒5克白胡椒粉1勺食用油20克枸杞10粒奶白桂鱼汤💕汤如牛奶白鱼肉刺少肉质鲜美的做法买一条鲜活的桂鱼(一定要活的哦)处理干净,在两面肚子上划几刀葱姜就水腌制十五分钟适量食用油加热煎至两面金黄(一...
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- 大家都知道鲫鱼是下奶非常好的。平常生活中,鱼肉无论是丰富的蛋白质,还有它的其他功效营养,都是非常受欢迎的。平民中的好荤食,鲫鱼,物美价廉!我们这才几块钱一条呢~最近老公用脑过度,这道菜最适合不过它了,动起来~😍😍😍月子吃的亲有些料就别加了。只加盐,和丁点料酒哈。用料鲫鱼一...
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- 爱喝鱼汤,但是无法正视鱼汤中的鱼,没滋没味,实以下咽,所以熬鱼汤时总是再把鱼肉红烧了~猪油实在没有可以替换成植物油,就是猪油和鱼更配哦~今天特意写出方子,大家试着做做吧~用料鲫鱼汤:鲫鱼4条猪油100克姜若干片盐5克黑胡椒适量勺红烧鲫鱼:老抽适量洋葱半个蒜4瓣干辣椒3个-4个盐...
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- 冬天白萝卜又当季啦!白萝卜的甜配上海鱼的鲜,二者相得益彰,在这个冬天给你暖暖的鲜甜滋味!用料萝卜半根泥猛鱼4条姜4片超鲜甜白萝卜海鱼汤的做法白萝卜纵向分成四份后,切片取一个砂锅,烧热后加入油和姜片,爆出香味后把鱼放进去稍微煎一下,煎好一面后翻面再煎一会倒入开水,煮开后放...
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- 我老公特爱喝鱼汤,以前在宿舍,两大男人研究煮鱼汤,可是煮出来的鱼汤一直不白。。原以为是电磁炉的原因,还特意买了煤气炉,可结果还是不行。其实要鱼汤变白是非常简单的用料姜3片鲫鱼1条盐适量鲜甜鲫鱼汤(附鱼汤变白技巧)的做法1,首先把买回来的新鲜鲫鱼处理干净,把鱼身向下,把水沥...
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- 下班回家,用美味散去疲惫,一个人也吃得精彩!用料鲫鱼1条豆腐1块姜3片葱1根料酒1勺一人食之鲫鱼豆腐汤~奶白奶白~鲜美鲜美的做法鱼处理干净,划花刀,抹盐腌制热锅冷油,姜蒜爆香,大火下鱼煎至两面金黄(小孩子都馋哭了)豆腐切块倒入锅中,加水,没过豆腐即可水开后加入葱结,一勺料酒,可以大火...
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