燕麦牛肉饼如何做才美味,怎么做燕麦牛肉饼简单又好吃
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用料
牛肉馅 | 150克 |
洋葱 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
淀粉 | 10克 |
燕麦 | 30克 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
燕麦牛肉饼的做法
燕麦用料理机打成渣渣🙃,对渣渣
洋葱我用了2个薄片,切成丁放入所有调料徒手搅拌,让肉馅上劲
静置10分钟,让粉类喝饱水,跟肉馅更抱团
热油,开始煎
煎至两面微黄,勤翻面,大概10分钟熟
挤上喜欢的酱,夹吐司,夹大饼,夹一切干粮😏
小贴士
没有酱,可以调个红汁浇上,红酒+番茄酱+生抽+糖=2:2:1:1,下油锅炒一下即可,油温不要太热,容易糊,可以配意面
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